搜索
爱问首页 爱问商城

山楂浸酒是怎样制作?

山楂浸酒是怎样制作的

    【原料】 散白酒10斤 山楂2斤 白糖2斤(或木糖醇、甜味素适量) 【用具】 大于15L容器1个 适用陶瓷容器、玻璃容器、塑钢容器、不锈钢容器。禁用铜铁铝容器以及有毒容器。
   【备料】 1。将10斤散白酒加水10斤(生水、凉白开、矿泉水、软化水均可)降度25%(v/v)左右,放入大于15L容器中备用。 &nb...全部

    【原料】 散白酒10斤 山楂2斤 白糖2斤(或木糖醇、甜味素适量) 【用具】 大于15L容器1个 适用陶瓷容器、玻璃容器、塑钢容器、不锈钢容器。禁用铜铁铝容器以及有毒容器。
   【备料】 1。将10斤散白酒加水10斤(生水、凉白开、矿泉水、软化水均可)降度25%(v/v)左右,放入大于15L容器中备用。   2。选取大绵球山楂,去掉杂果、烂果、病果及杂质。
  迅速用清水冲洗一遍(冲洗不可过长),空干余水。 3。将空干余水的山楂拍碎,以碎裂为宜。 【浸泡】 将拍碎的山楂放入降好度的白酒内,搅拌均匀,密封浸泡15天以上。隔天搅拌一次。 【过滤】 山楂浸泡到期,捞出山楂,余酒用纱布过滤。
  
     【配糖】 白糖加水2斤,放火上不断搅拌至开锅,呈微黄色离火,糖水凉后徐徐加入山楂酒内,边加入边搅拌边品尝,直至适合自己口味为宜。(木糖醇、甜味素同) 【存放】 山楂酒配糖之后即可饮用,余酒密封于玻璃容器内,置于阴凉处存放。收起

2013-10-18 20:21:24
0 0
收起 提交
加载更多

  制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。 功效与主治:活...全部

  制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。 功效与主治:活血,补气,健脾。
  
  此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。 服法:每日2次,每次1小杯。 参考资料:http://baike。baidu。com/view/281634。html?wtp=tt。收起

2013-10-18 17:08:27
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

乌头浸醋是怎么制作?

乌头浸醋的原材料有乌头5枚,食醋600毫升。 然后①用食...

乌蛇浸酒方要怎样制作?

①用酒泡乌梢蛇,去皮骨后炙 至微黄,与其余诸药研粉,入 ...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报