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2016-12-12 18:04:13
气阴两虚型甲亢可选用的食疗方如下:(1)八宝鹌鹑蛋粥:枸杞子、薏苡仁、扁豆、莲子、山药、桂 圆肉、百合各10克,大枣6枚,鹌鹑蛋3个,大米100克,白 糖适量。将枸杞子、薏苡仁、扁豆、莲子、山药、桂圆肉、百合、 大枣分别淘洗干净,一同放入锅中,加人清水适量,先用文火 煎煮30分钟,放入淘洗干净的大米,继续煮至米熟粥成,调 入鹌鹑蛋...[展开]
气阴两虚型甲亢可选用的食疗方如下:(1)八宝鹌鹑蛋粥:枸杞子、薏苡仁、扁豆、莲子、山药、桂 圆肉、百合各10克,大枣6枚,鹌鹑蛋3个,大米100克,白 糖适量。将枸杞子、薏苡仁、扁豆、莲子、山药、桂圆肉、百合、 大枣分别淘洗干净,一同放入锅中,加人清水适量,先用文火 煎煮30分钟,放入淘洗干净的大米,继续煮至米熟粥成,调 入鹌鹑蛋液,再稍煮片刻即可。
每日早晚食用。(2)柏子仁炖猪心:柏子仁15克,猪心1个,食盐、葱段、 香油、味精各适量。将猪心洗净,剖开,柏子仁放入猪心腔中,再将猪心、葱段、食盐一同放入砂锅中,加人清水适量,武 火煮沸后,改用文火慢炖至猪心熟烂,用香油、味精调味即 可。
每日1〜2次,食猪心并喝汤。 (3)宫保鸡丁:鸡脯肉200克,花生仁、植物油各50克, 干辣椒、食盐、白糖、酱油、香醋、味精、花椒、黄酒、辣椒粉、葱 花、生姜片、蒜苗段、鲜汤、湿淀粉各适量。
将花生仁用开水 烫泡去衣,放油锅中炸脆;干辣椒去子,切成细丝;取一小碗, 加入白糖、酱油、香醋、味精、鲜汤、湿淀粉,调成汁满脯肉用 刀背捶松,切成1。 5厘米见方的小丁,放在碗中,加食盐和湿 淀粉拌匀。
炒锅置火上烧热,放入植物油烧至七成热,人干 辣椒丝,炸至棕红色,再放入花椒炸香,倒入鸡丁快速炒至肉 色发白、质干,加入黄酒、辣椒粉、葱花、生姜片、蒜苗段,炒勻 后加入调味汁,放入花生仁,拌匀后再稍炒即成。
每日1次, 佐餐食用。 (4)杞麦甲鱼汤:枸杞子30克,麦冬15克,甲鱼(约500 克)1只,料酒、葱丝、生姜丝、食盐各适量。将甲鱼宰杀,去 内脏等,洗净,放入小盆中,加人适量清水,再放入枸杞子、麦 冬、料酒、葱丝、生姜丝、食盐,清蒸至甲鱼熟烂即成。
每日 1〜2次,吃甲鱼并喝汤。[收起]