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晒干了的黄花菜有毒吗?

晒干了的黄花菜有毒吗?经常用这个来煲汤,今天突然听说这个有毒的。

干的事没有毒的,相反新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。

干的事没有毒的,相反新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。收起

2016-04-29 02:07:21
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有的 尽量少吃的 不要过量的 少吃没事的

有的 尽量少吃的 不要过量的 少吃没事的收起

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