DHA是什么?哪些小儿需要补充DHA?
DHA即二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不 饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系 统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分, 在人体大脑皮质中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占 50%。 因此,DHA对胎儿和婴儿智力以及视力发育至关重要。
DHA的主要来源是从鱼类尤其是海洋鱼类。海洋浮游生物中富含有 α-亚麻酸、EPA (二十碳五烯酸)和DHA,经过海洋中食物链的富集作用, α-亚麻酸、EPA和DHA会被鱼类摄入体内,其中α-亚麻酸在鱼体内会进 一步转变为EPA和DHA,结果鱼类体内就储存有大量的EPA和...全部
DHA即二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不 饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系 统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分, 在人体大脑皮质中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占 50%。
因此,DHA对胎儿和婴儿智力以及视力发育至关重要。
DHA的主要来源是从鱼类尤其是海洋鱼类。海洋浮游生物中富含有 α-亚麻酸、EPA (二十碳五烯酸)和DHA,经过海洋中食物链的富集作用, α-亚麻酸、EPA和DHA会被鱼类摄入体内,其中α-亚麻酸在鱼体内会进 一步转变为EPA和DHA,结果鱼类体内就储存有大量的EPA和DHA。
婴幼儿摄取DHA主要来自母体和母乳。妇女怀孕6〜9个月时是胎 儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇,如果膳食平衡,饮食所 供营养素就能保证胎儿大脑的正常生长发育。胎儿出生前,大脑分化已 经完成70%〜80%,在出生后的4〜6个月,可通过哺喂母乳使大脑分化完 成其余20%〜30%。
因此,准妈妈和乳母应多食用深海鱼类,如鲔鱼、金 枪鱼、三文鱼等,来完成胎儿的DHA储备。如果乳母饮食差,或者婴儿为 人工喂养,以及早产儿,才可能发生DHA的缺乏。
DHA的摄入量并非越多越好。
DHA作为一种对婴幼儿生长发育和 维持人体正常健康有重要作用的营养物质,与其他营养物质一样需要一个合理摄入量,即必须讲究营养均衡。摄入过量的DHA,会产生免疫力 低下等一系列不良反应。此外,由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形 成的作用,患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的 摄入量,以免引起出血或加重出血。
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