猪小肠灌鸡蛋要怎样煮才不会破? 一是选好猪小肠,霉烂变质的不能用,韧性要强,才能保证煮不破;二是鸡蛋搅打要匀,并稍加食盐杀沫,减少空气的含量;煮制使用小火,汤内加少许食盐,加速蛋白质的变性,大火易使小肠爆裂。
猪小肠灌鸡蛋要怎样煮才不会破? 一是选好猪小肠,霉烂变质的不能用,韧性要强,才能保证煮不破;二是鸡蛋搅打要匀,并稍加食盐杀沫,减少空气的含量;煮制使用小火,汤内加少许食盐,加速蛋白质的变性,大火易使小肠爆裂。收起
采用鸡蛋2个,米醋500克。由先将鸡蛋用醋浸泡1日,次日...
现在的鸡蛋买回家都进冰箱,煮鸡蛋的时候,热胀冷缩,蛋壳的...
吃油煎鸡蛋有什么好处?吃油煎鸡蛋有好处吗?
鸡蛋
蛋炒饭怎么做?用生的还是熟的饭?
蛋炒饭
天津哪里有卖可以自己设计的蛋糕的?我想买一个蛋糕,上面的画可以自己画或者自己设计让师傅替你画.
蛋糕 师傅 天津
天津哪里有卖可以自己设计的蛋糕的?
蛋糕 天津
荷包蛋怎么做?再有就是,早上吃几个荷包蛋对身体有益,也就是说保证到中午的能量而不多!
荷包蛋 有益 也就是说 能量
温州哪里有买做蛋糕的材料啊比如说香草粉,塔塔粉,泡打粉,发粉,起士粉
发粉 起士粉 塔塔粉 泡打粉
怎样腌咸蛋蛋黄是红色的而且还有油儿?我腌的咸蛋虽香,但是蛋黄总不能象市场上卖的那种红色的而且还有油儿,要如何才能做到啊?
油儿 咸蛋 蛋黄 红色
请问如何做到像外卖店[例如:巨而美快餐店的]出品的三文治?1、外卖店的三文治不知是放了什么香料?就算是普通的火腿蛋治都好吃过自制的好多,甜而不腻,很是鲜美;2、外卖店三文治的蛋也很奇,白白净净,不像煎的会焦黄,成形平均,是不是用什么特制工具烹制?是什么工具?怎能做出这么美味的三文治?请各位指点迷津。
三文治 工具 火腿蛋 快餐店
请问:什么是澄粉澄粉的主要成份是什么呢?除去了蛋白质的面粉么?英文名字叫什么?
澄粉 英文名字 成份 面粉
请问:什么是澄粉?主要的成分是什么?英文叫什么?面粉除去蛋白质的东西是什么?
面粉 英文 蛋白质 成分
请教蛋挞如何成型做蛋挞如何成型?每个蛋挞一个模?还是一个模具加工多个蛋挞皮,请高手指点,最好是专业人士
成型 模具 专业人士 高手
鸡蛋和豆浆能一起吃吗?鸡蛋和豆浆,同属蛋白质,他们相克吗?
豆浆 鸡蛋 相克 同属
用自发粉怎么做蛋糕?我试了很多次都没有成功,希望能找到正确方法,越详细越好.
蛋糕 方法
鸡蛋怎么吃比较有营养?
鸡蛋 营养
荷包蛋怎么做啊?我不会做
荷包蛋
请问谁会做卤蛋就是超市里卖的那种真空包装的
卤蛋 真空包装
蛋糕怎么做
蛋糕
对鸡蛋营养吸收最好的是那种吃法?1煮2蒸3冲4炒5生吃
炒鸡蛋有什么诀窍?我女朋友特别喜欢吃炒鸡蛋,我也乐于给她炒鸡蛋!可有时炒的太难吃了,她就撅着嘴一直瞪着我。她失意的眼神很无辜,让我看着心疼,但我也很无奈。请各位教教我,炒鸡蛋有什么诀窍?
炒鸡蛋 诀窍 教教 女朋友
西湖滑蛋怎么作?
滑蛋 西湖
鸡蛋有多少中吃法?
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狗肉和绿豆一起吃有毒,请问狗肉和绿豆芽一起吃有毒吗狗肉和绿豆一起吃有毒,请问狗肉和绿豆芽一起吃有毒吗
狗肉 绿豆芽 绿豆
怎样做猪肉丸子啊我很喜欢超市里的那个猪肉丸子,很想自己做,能随自己的口味,有谁知道怎么做吗
丸子 猪肉 口味
牛肉与哪种蔬菜一起小火炖味道最好?
小火 牛肉 味道 蔬菜
关于饮食的问题譬如油或者肥猪肉之类的食物是不是吃了,都转化为脂肪啊?
猪肉 脂肪 饮食 食物
怎样买猪肉?我每次去菜场买回的猪肉,炒完后感觉有味道,晕!
猪肉 菜场 味道 感觉
牛肉要几成熟的?昨天和爸妈在餐厅吃饭,我点了牛扒。小姐问我吃几成熟的,我愣了一会,以前都不用问这些的一时间不懂了,又要装懂怕没面,就说了八成,幸好能吃。吃牛扒要几成熟啊?
牛扒 爸妈 餐厅 牛肉
什么叫"横切牛羊竖切鸡"那猪肉应该怎样切?
牛羊 猪肉
北京哪儿可以买到贵州产的牛头牌脆辣牛肉?不是牛肉干,是带辣油和芝麻的那种脆辣牛肉,有知道的朋友吗?
牛肉 辣油 牛肉干 牛头
怎样炒牛肉又滑又嫩?听说炒牛肉前要放油拌好,放半个钟,而且要横切,但我这样炒出来总是又老又硬,有什么较好的做法吗?
牛肉 放油
呼和浩特的牛肉干哪家店的好吃?(在线等)如题!
牛肉干 呼和浩特
北京哪有卖烤羊肉串炉子北京哪有卖烤羊肉串炉子?自家平房小院想自己烤着吃,普通铁皮作的就可以,不知北京哪里有卖的?最好在朝阳区。谢谢各位了!
哪有卖 烤羊肉串 炉子 北京
什么是跷脚牛肉(翘脚牛肉)啊?加盟哪家跷脚牛肉最正宗?
牛肉 跷脚 正宗 加盟
咖喱羊肉?咖喱羊肉?
咖喱 羊肉
羊肉粉为啥水城的好吃我信的
水城 羊肉
海南名菜那大狗肉的来历、作法、特色?
名菜 狗肉 那大 作法
这样的肥肉吃了不好是吗?猪肉中的肥肉有的是淋巴的地方,这样的肥肉吃了不好是吗?怎样辨别这样的肉是淋巴处呢?
肥肉 淋巴 猪肉 有的是
吃了狗肉又吃了蒜怎么办?书上说吃了会病血,这个病血是怎么回事?有什么办法吗?
会病 狗肉 怎么回事 怎么办
为什么猪肉和鸡蛋的价格会突然涨价而且涨价的速度极快虽然人们的工资在涨,但是这个长势远不及物价的涨幅!涨的工资还不够买粮食的.猪肉和鸡蛋是涨的最快的,油,面粉都在涨,这都是为什么?
猪肉 鸡蛋 涨价 长势
四川的猪肉涨到什么价了?
猪肉 四川
请问野猪肉怎么烧?今天买了一点野猪肉,但不知道怎么烧才好!还请各位介绍一下如何制作这道菜。谢谢!(野猪肉没有肥肉,全是瘦肉和一张皮。还带有一股野气味)
野猪 道菜 瘦肉 肥肉
小苏打和和面时用的碱有何区别?我想把牛肉弄嫩一点,可家里没有小苏打,只有做馒头时用的碱,能用吗?
时用 小苏打 和面 牛肉
提供一些新的肯德鸡优惠卷
优惠卷 肯德鸡
关于肯德基听说肯德基的鸡都是催熟的,生长了48天就做原料了,是这样吗
肯德基 原料 生长
腊鸡的做法?整体感觉很干的,怎样做着吃?
腊鸡 感觉 整体
生姜和鸡一起炖会把集中的营养吸走吗?生姜和鸡一起炖会把集中的营养吸走吗?
生姜 营养
请问沙姜鸡的沙姜如何制做??感觉和一般的姜与众不同,特别香。请问怎么制的?
沙姜 沙姜鸡 与众不同 感觉
盐?h鸡是怎么法做的?
怎么做栗子烧鸡?
烧鸡 栗子
鸡头到底能不能吃啊?鸡头到底能不能吃啊
鸡头
求蜜汁鸭腿的做法?
蜜汁
请教我想请教鸡肉如何做好吃一点?
鸡肉
死鸡能吃吗我家的鸡死了,还能吃吗?
死鸡
九九鸭脖济南哪里有卖的?我非常喜欢武汉的九九鸭脖,谁能提供一些在济南卖九九鸭脖的地点?我现在知道3处:水屯路杨庄农贸市场,岔路街派出所门口,洪家楼洪楼西路,谁知道济南市哪里还有卖的?重谢!
济南 楼洪楼 水屯路 洪家
请问:大董烤鸭价格贵吗?六个人要花多少钱?
烤鸭 价格
我吃麦当劳,炸鸡翅的碎屑蹦到眼睛里了,有害么?我吃麦当劳,炸鸡翅的碎屑蹦到眼睛里了,很难受,对眼睛有害么,我可以投诉它么?
炸鸡翅 碎屑 眼睛
宫爆鸡丁怎样做做宫爆鸡丁需要怎么食材呢
宫爆鸡丁 食材
雪豆腐能清除人体内的垃圾?应该吃猪血豆腐还是鸭血豆腐?雪豆腐能清除人体内的垃圾?应该吃猪血豆腐还是鸭血豆腐?
血豆腐 垃圾 豆腐
怎样才能把月饼市场做大?做长久?怎样才能把月饼市场做大?做长久?为什么不能做成像麦当劳肯德鸡一样,打出国际市场,把国碎发扬光大?马上一年一度的中秋节又快到了,全家人坐在一起吃月饼,赏月是国人最传统的过节风俗。而月饼味美多姿,却中秋节一过,就没市场了。这是为什么?走过路过的朋友,请随便发表两句!
月饼 怎样才能 市场 肯德鸡
全聚德的包烤鸭的荷叶饼怎么做
全聚德 烤鸭 荷叶
中秋吃鸭中秋节有吃鸭子的传统,有哪些在中秋节时吃的鸭料理?
鸭子 传统
什么是西装鸡?为什么叫“西装鸡”?
西装
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