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大蒜怎样吃才能得到最佳的效果,又好吃。

我在许多地方看到大蒜有许多的好处,可是怎样吃才能又简便又好吃效果又最好呢?...[展开]
2007-01-05 09:59:01 举报
好评回答
    大蒜虽可预防许多疾病,但食用方法不当,会造成伤胃、腹泻等症状。 
科学的食用原则是:不空腹食用;坚持每天食用;不可大量食用,每天只吃2-3瓣。 

大蒜有紫皮和白皮的不同,又有多瓣与独头之分,药用以独头紫皮为最隹。
  大蒜味辛性温,能温中健脾,消食理气,解毒杀虫。  主治感冒鼻塞、肺虚久咳、百日咳、泄泻、痢痰等症。大蒜所含蒜辣素有很强的杀菌作用,可杀死流感病毒、金黄色葡萄球菌、脑膜炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及霍乱、百日咳等病菌;蒜胺能帮助人体.....[展开]
2007-01-05 11:41:50 0 评论
全部答案
2007-01-05 16:23:36
举报466 评论
我知道蒜泥捣清水煮的熟鸡蛋很好吃!
2007-01-05 11:50:21
举报492 评论
    说药理作用大蒜生吃最好,先将大蒜切片,然后在空气中放置10分钟左右再吃,这样才能发挥大蒜素的作用。
说心理作用是...[展开]
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