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求用微波炉制作鸡翅的方法

求用微波炉制作鸡翅的方法

    用微波炉快速制作的烤鸡翅 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
   2。加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。&nbs...全部

    用微波炉快速制作的烤鸡翅 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
   2。加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。   4。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
   5。将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
     7。将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
   用时大约是15分钟左右吧,翅中时间稍短点,翅根用时稍长点 缺点:脆骨有点硬,不好咬 优点:1。  好吃2。不麻烦 1. 材料:翅根或者翅中都行,看个人喜爱,能吃几个准备几个,一般我准备15个左右,一次吃不完下次热一下还可以吃 2. 葱姜蒜,都弄成沫。
  老抽一大勺,盐适量,料酒一小勺,一点点的糖,一点点的醋喜欢吃辣的可以放一点辣椒 制作方法:注意听说你呢,那个边看边吃东西的 1. 把鸡翅洗干净,过热水焯一下,去掉血沫 2. 把把(2)里的做作料放在一个大碗里,老抽要多放一点,把鸡翅放进碗里腌一下,时间越长越好吃,最少也要30分钟。
    要不没有办法进味儿。 3. 找一个可以大盘子,瓷盘或者玻璃等微波炉能用的就行,注意:不能用塑料的,不听话的后果自负。把鸡翅平铺码好,只平铺一层啊,别摞着,要不不容易熟。
  然后把腌料也倒在盘子里。 4. 放进微波炉里,用大火五分钟,然后翻面,再用大火五分钟,翻面,大火三分钟,再翻面,再大火三分钟,OK,好了,拿出来吧。  可以吃了,拿的时候小心烫手。
   5. 不喜欢太油腻的微波时间可以再加长一点。口味有点像肯德基的奥尔良烤翅。 首先准备好鸡翅和佐料,有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。 把洗净的鸡翅放到盘中,撒上盐,到入酱油,再放入味精,搅拌均匀,让鸡翅的正反面都可以粘到佐料,然后腌制5分钟。
     5分钟后,在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉,然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和(huo)在一起,调匀。调匀后,把鸡翅放到上面,让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,5分钟。
   香喷喷的鸡翅做好了,是不是很省事呢,如果你抵挡不住诱惑那就快点自已动手品尝美味吧。   。收起

2007-01-02 19:10:51
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    原料:生抽,红酒,蜂蜜,五香粉,黑胡椒粉,姜,烤翅,盐,鸡翅,干辣椒   步骤:   1、把冻鸡翅解冻,放在小盆里,倒上佐料腌制。倒上生抽(...全部

    原料:生抽,红酒,蜂蜜,五香粉,黑胡椒粉,姜,烤翅,盐,鸡翅,干辣椒   步骤:   1、把冻鸡翅解冻,放在小盆里,倒上佐料腌制。倒上生抽(上色),红酒(去腥味),放上姜片,干辣椒,洒上点五香粉,黑胡椒粉,搅拌均匀后,腌制至少两个小时。
     2、两个小时后,把鸡翅拿出来,涂上蜂蜜,如果你怕甜,把蜂蜜里兑点水。     3、放到微波炉里,中高火加热11分钟后即可拿出食用。   巧用吸管做装饰品   材料:各种颜色的吸管(粗的、细的都可以)、两块锡箔纸、剪刀、白纸、熨斗   步骤:   1、用剪刀把吸管剪成大约1厘米长的小段,把吸管剪到一个容器里,待会方便使用,吸管小段尽量剪得一样长短,等剪到一定的数量后,就在桌子上铺一张白纸,再把锡箔纸铺到白纸上。
       2、用吸管段在锡箔纸上摆出自己喜欢的图案,摆的时候需要耐心加小心,因为吸管很轻,非常容易倒,把吸管尽量摆得密一些。然后,把另一张锡箔纸轻轻地盖在上面,再盖一张白纸。
     3、把熨斗插上电源后,调成高档,待上2、3分钟后,当手距离熨斗有一定距离并且能感受到有热度时就可以了。  把熨斗水平地往刚才摆好的图案上压,感觉熨斗在往下走,从压上去数3到4秒就可以了。
  然后,翻过来,用同样时间3到4秒,把这面也熨一下。打开后,吸管和吸管之间已经粘连在一起。   提示:做这些吸管装饰品,因为要用到熨斗,有一定的危险性,所以不会用熨斗的小朋友一定要在妈妈的帮助下去完成。
       去除墙上胶条痕迹的窍门   材料:橡皮   步骤:   用橡皮在墙上蹭一蹭,双面胶慢慢开始打卷儿了,一点点的擦了下来。   提示:本方法适用于双面胶和透明胶。
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2007-01-03 12:15:53
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用辛拉面里的辣调料+honey+酒+少许5香粉 7mins高火就可以吃到KFC的新奥尔良烤翅般的美味了~

用辛拉面里的辣调料+honey+酒+少许5香粉 7mins高火就可以吃到KFC的新奥尔良烤翅般的美味了~收起

2007-01-02 22:02:07
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鸡翅加红酒加盐 酱油 胡椒粉淹一下 放微波炉 高火5分钟

鸡翅加红酒加盐 酱油 胡椒粉淹一下 放微波炉 高火5分钟收起

2007-01-02 20:38:23
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    主料:     鸡中翅     配料:     生姜,葱白,蒜瓣,黑胡椒粉,黄酒,果酱或糖,红茶,蜂蜜(其它调料,可按照个人喜好添加,如番茄浆、老...全部

    主料:     鸡中翅     配料:     生姜,葱白,蒜瓣,黑胡椒粉,黄酒,果酱或糖,红茶,蜂蜜(其它调料,可按照个人喜好添加,如番茄浆、老干妈豆豉辣酱、排骨酱、烧烤酱和咖喱等)          制作程序:     鸡中翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。
         红茶少许,或找一红茶包,置小杯或小碗中,放60-80毫升水,放入微波炉内高火2分钟,使红茶泡开,水色深褐。     小碗中倒入红茶汁,倒入红酱油少许,放少许盐,放两大勺果酱或一大勺糖,放适量黑胡椒粉;生姜、葱白和半辫大蒜切细拍散,与黄酒一起放入小碗;放其它自己喜欢的调料。
         轻轻搅和小碗中的调料浆。     找一有盖的合适容器,用调勺先舀一勺调料酱浇在容器底,然后排置鸡翅,一层铺满,用调勺舀调料酱均匀浇在鸡翅上,再排致一层,再浇上调料酱,直到鸡翅全部浸没在调料酱中。
       盖上盖子,置冰箱冷藏室腌渍8-10小时。          平底盘中,排置木筷4-6根,间隔开;     鸡翅排放搁置在木筷上。            入微波炉中火转8--10分钟,取出稍凉后再高火1-1。
  5分钟;再稍凉后,鸡翅涂蜂蜜,再高火转1—1。5分钟。     取出,另外装盘。          提示:     调料配比按照自己的口味,按照鸡翅的数量配制。     鸡翅在微波炉加热时,必须用木筷排置在盘子底,让鸡翅与盘底间有空隙,保证热流贯通。
         微波炉转的时间,按照功率大小和鸡翅数量及个人喜好,可以缩短或延长,但切不可时间过长导致焦黑。     如此制作,油分少,味道隽永;金褐色的鸡翅,色香味俱佳 。
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2007-01-02 18:39:49
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