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吃馒头是不是比吃米饭爱长肉啊？
是的 自很久以来就有一两面等于二两米之说 有调查称上海女性身材纤细，西安女性骨架较粗，就跟饮食习惯相关。改变饮食大概三个月后，情况则有变化。 另，多吃粗梁有益健康：）
是的 自很久以来就有一两面等于二两米之说 有调查称上海女性身材纤细，西安女性骨架较粗，就跟饮食习惯相关。改变饮食大概三个月后，情况则有变化。 另，多吃粗梁有益健康：）收起
馒头比米饭容易一点，但是只是相对的说馒头热量比米饭大。 也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。 每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个...全部
馒头比米饭容易一点，但是只是相对的说馒头热量比米饭大。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。
每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。
然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1。5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。
也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干
馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其
有益。
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能“强身好颜色”。 。收起
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