在中国开COS咖啡厅有前途吗
1、国内咖啡市场开发潜力巨大 加入 WTO 后,中国经济快速发展,人们的生活水平不断提高,咖啡正在被 越来越多的国人所接受。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联 系在一起,或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的 咖啡中。
(1)从国内整体市场上看 统计显示,拥有 500 万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为 100 万包,而拥有 13 亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为 20-40 万包。从这一比较中可以看出, 中国咖啡消费市场前景非常广阔。 而同时中国潜在的咖啡消费者约为 2-2。5 亿 人,这已与目前世界第一大咖啡消费国——美国的市场不相上下。
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1、国内咖啡市场开发潜力巨大 加入 WTO 后,中国经济快速发展,人们的生活水平不断提高,咖啡正在被 越来越多的国人所接受。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联 系在一起,或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的 咖啡中。
(1)从国内整体市场上看 统计显示,拥有 500 万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为 100 万包,而拥有 13 亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为 20-40 万包。从这一比较中可以看出, 中国咖啡消费市场前景非常广阔。
而同时中国潜在的咖啡消费者约为 2-2。5 亿 人,这已与目前世界第一大咖啡消费国——美国的市场不相上下。
(2)从增长速度上看 目前中国人的咖啡消费仍然不大,但增长势头非常可观,中国咖啡消费年增 长率为 15%,而世界咖啡消费年增长率仅为 2%。
同样有数据表明,1998 年起中 国的人均咖啡消费量正以 30%的速度逐年递增, 未来几年中国有望成为全世界最 具潜力的咖啡消费大国。
(3)从人均消费上看 据相关的数据统计,欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为 500 杯以上,有些甚至超过 1000 杯,如芬兰、瑞典。
近邻的日本人年均消费 200 杯、 韩国人年均消费 140 杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有 4 杯,即 使是北京、上海、广州这样的大城市,平均每人每年的消费量也仅有 20 杯,相 比之下,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。
随着中国经济的飞速增 长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,将形成巨大的潜在咖啡消费市 场。
2、连锁加盟咖啡店的优势强大 据国际咖啡组织提供的资料显示,近年来,咖啡的种植和消费在中国的发展 令世界瞩目。
北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆如雨后春笋般涌现。另外, 文化的魅力就是市场的魅力。 现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过 许多惬意时光,咖啡丰富着人们的生活,而中国的咖啡文化也日渐浓厚。
在巨大 的中国咖啡市场面前,咖啡店连锁经营已经成为世界的最强劲创业渠道。今天连 锁经营应用到了商业上,被赋予了新的含义。咖啡的消费很大程度上是一种感性 文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化而感染顾 客,并形成良好的互动体验。
(1)连锁加盟风险低、成功率高 根据行业统计,对于咖啡店而言,个人独立开店成功的概率只有 25%-55%, 而 加盟知名品牌连锁体系则可高达 85%。加盟品牌店无疑具有较高的安全系数。
(2)连锁加盟成本低、效益高 对于仅仅有开咖啡店的愿望和资金,而对如何开店一无所知的投资者来说, 加盟品牌咖啡店是很好的选择。
例如:星巴克、百怡、LUCCA 等等,连锁加盟 都会提供从选址、评估、装修、设备、物料、人员培训、营销宣传、系统式管理 等一条龙全程服务。省去了加盟者很多麻烦,而且增强了信心,提高效益。意大 利商务部 2004 年统计:加盟连锁经营所完成的商业交易额已超过其零售市场总 额的 2。
5 倍。2004 年,中国连锁店营业收入已超过 8000 亿人民币。 21 世纪,随着人们生活水平不断提高,咖啡正在被越来越多的国人所接受, 咖啡文化充溢着生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品 味、个性、自我、商务、休闲紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活,我们 可以预见它将来的前景是多么诱人!。收起