绿茶

        它主要有以下的好处
    1。抗衰老

    绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
  SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。  绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

    2。抗菌

    研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠?扔幸婢姆毖埽虼寺滩杈弑刚Φ墓δ堋?

    3。
  降血脂

    科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同?r可以增加高密度脂蛋白胆固醇。  对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
  绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

    4。瘦身减脂

    绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
    

    5。防龋齿、清口臭

    绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
  

    6。防癌

    绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。  对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

    7。美白及防紫外线作用

    专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
  

    8。可改善消化不良情况

    近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。   
    但是,凡事有利就有弊。
  它也会有一些不良作用的。比如如果老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 
    另外茶阻碍人体对铁的吸收。
    茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。 
    另外喝浓茶易产生便秘症。
  茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。  对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 
    还有,浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
   
   因此凡事都应该有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。  
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