蒜茸芝麻羊肉排
用料:
酱羊肉300克,蒜茸100克,鸡蛋5个。
做法:
①将羊肉切成小丁,取配料黄瓜,马蹄葱头也切小。
②把各丁用香油、蒜茸、胡椒面加入一个鸡蛋,入味调匀。
③鸡蛋打成糊加入面粉吊成鸡蛋皮。
④把调成糊的肉丁用鸡蛋皮包成长方形压扁。
⑤把羊肉包两面蘸蛋液,同时粘上芝麻。
⑥...全部
蒜茸芝麻羊肉排
用料:
酱羊肉300克,蒜茸100克,鸡蛋5个。
做法:
①将羊肉切成小丁,取配料黄瓜,马蹄葱头也切小。
②把各丁用香油、蒜茸、胡椒面加入一个鸡蛋,入味调匀。
③鸡蛋打成糊加入面粉吊成鸡蛋皮。
④把调成糊的肉丁用鸡蛋皮包成长方形压扁。
⑤把羊肉包两面蘸蛋液,同时粘上芝麻。
⑥油锅上火,热油炸成金黄色捞出控油。
⑦装盘时将芝麻羊肉包切去两头,改成条壮,形似羊肉排。
外香内嫩,味道鲜美
。收起
蒜茸芝麻羊肉排用料: 酱羊肉300克,蒜茸100克,鸡...
我家喜欢蒜香口味,不知道你能不能接受蒜味。个人推荐蒜香煎...
加载中...