搜索
爱问首页 爱问商城

请问普洱茶和菊花茶放到一块泡可以吗?

    可以, 你看看 (二)的第四条 一)标准饮用法 一、 条件 1。 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2。 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
   3。   用水的选择:纯水,矿泉...全部

    可以, 你看看 (二)的第四条 一)标准饮用法 一、 条件 1。 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2。 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
   3。   用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。 二、 茶具 1。 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。
  建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。 2。 杯或碗: 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。  瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。
   另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶, 影响普洱茶的特有风味。 品饮名优茶,还必须讲究。 三、 步骤 1。 日常冲泡 1 )温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶; 2 )润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶; 3 )头道。
    倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ,温了就可以喝了。 a。 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
   b。 普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。   c。 茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
   四、 品尝 茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
     四、 品尝 茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
   (二) 花式饮用法 一、冰镇普洱 普洱茶变冷后也风味十足。  可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。
   这一款适合夏天饮用。 二、蜂蜜熟普 普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。  口感甜而不腻。
   普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。 这一款适合注重养生的人士。
   需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。   三、熟普奶茶 将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
   普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。 这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳。 四、菊花普洱 用普洱茶叶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。
    菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。 这一款适合热性体质者。 五、枸杞普洱 在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。
   这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。   六、柠檬熟普 在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
   这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。 七、普洱花茶 在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。  其中的最佳选择是古茶花。在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。
   这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。 八、陈皮普洱 在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。   这一款适合需要呼吸道保健的人士。
   九、西式普洱 喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。 这一款适合追求时尚的新潮人士。
   十、组合花色 以上仅举几例,其实普洱茶的喝法花样百出,注重口感的你,可以进行不同的尝试:比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜;比如在熟普奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与普洱茶叶一起冲泡…… 积极开动您的脑筋吧,让美味与时尚健康同行! (三)表演型冲泡 一、 "孔雀开屏",即向客人展示茶具; 二、 "温壶涤器",即以沸水冲洗茶具; 三、 "普洱入宫",即撮茶入碗,投茶量为茶碗之四分之一; 四、 "游龙戏水",即以铜壶之沸水呈 45 °角 快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗 涤,充分释放其真味; 五、 "淋壶增温",即以碗中茶汤淋洗公道壶; 六、 "祥龙行雨",即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗; 七、 "出汤入壶",即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡,1-3分钟) 八、 "凤凰点水",即将茶汤以"凤凰三点头"之势倒入公道壶中; 九、 "普降甘霖",即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度); 十、 "齐眉敬奉",即将品茗杯(碗)呈圆状放置于托盘中,然后举杯齐眉一一奉敬。
     (四)普洱菜肴 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。
   用普洱茶入菜的主要好处,就是去油腻,清肠胃,因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。  另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,算是锦上添花。 用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。
  现在广州的普洱菜式较港台少。在台湾,已经发展出了一系列复杂的"普洱料理"。如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。 1.普洱肘子 先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘,去其油腥,然后再入锅里焖。
    或者是直接在茶汤里加入各种酱料,然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一,既解油腻又添茶香。 2.菊花、普洱熏鸽子 用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖,在锅里干烧,用产生的烟来熏鸽子肉。
  普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中,甘醇香甜,味道既好又不伤肠胃。   3.普洱炖排骨 这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中,慢蒸得来。其中加入冰糖和盐,味道一流。
   4.普洱冬茶粥 用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。 。收起

2006-11-26 03:30:07
0 0
收起 提交
加载更多

可以的﹐只要你喜?g這??口味﹐居了解有一部分台?橙吮容^喜?g。

可以的﹐只要你喜?g這??口味﹐居了解有一部分台?橙吮容^喜?g。收起

2006-12-06 14:49:13
0 0
收起 提交
加载更多

可以,但是味道就怪了

可以,但是味道就怪了收起

2006-12-04 16:31:48
0 0
收起 提交
加载更多

沱茶本身用的原料不是很好,如果是加了菊花。花的香味会把本身的味道盖住。不能评比好坏,这种茶从出发点来讲就不是很好。 喝茶应该喝原味,建议不要太花哨。 个人意见,仅供参考。

沱茶本身用的原料不是很好,如果是加了菊花。花的香味会把本身的味道盖住。不能评比好坏,这种茶从出发点来讲就不是很好。 喝茶应该喝原味,建议不要太花哨。 个人意见,仅供参考。收起

2006-11-26 03:29:11
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

请问医生,普洱茶和菊花泡水喝有...

病情分析: 你好,普洱茶和菊花茶,一般是可以一起喝的!禁...

普洱茶可以和菊花、玫瑰一起泡着...

喝好的普洱茶应该不加其它东西,广东、香港的“菊普”是因为...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报