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8个月宝宝吃的猪肝泥怎么做呢?

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2006-11-24

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    适用7个月以上宝宝(一人份)   材料:   猪肝20克   做法:   1、猪肝洗净备用。   2、用铁汤匙刮成细浆。   3、再加少许水蒸约5分钟即可。
     营养小典:   猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。  不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
     营养成分分析 热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 24。2 4。3 0。6 0。4   猪肝米糊   使用8个月以上宝宝(一人份)   材料:   猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)   做法:   1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
       2、加少许水蒸熟。   3、拌入麦粉即可。   营养小典:   香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。
  此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!   营养成分分析 热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 44 5。  1 0。
  8 4。1   猪肝蔬菜汤   适用10个月以上宝宝(一人份)   材料:   猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量   做法:   1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
     2、之后加入适量去油高汤煮熟。     3、最后加入菠菜泥,略煮即可。   营养小典:   香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!   营养成分分析 热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 32。
    7 4。7 0。7 1。9   猪肝粥   适用11个月以上宝宝(一人份)   材料:   粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克   做法:   1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
     2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。     3、再将猪肝剁成细末。   4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。   5、最后放入小白菜末即可。   营养小典:   富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。
       营养成分分析: 热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 96。4 5。9 0。8 16。4   番茄猪肝   适用1岁以上宝宝(一人份)   材料:   猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许   做法:   1、猪肝洗净、切片。
       2、番茄洗净、切块。   3、起油锅,先放入番茄炒软。   4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。   营养小典:   酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当作配菜吃,还可以作为宝宝的零食哦!此外,番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,让小宝贝从小就吃得很健康。
       营养成分分析 热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 92。6 9。4 3。8 5。2   猪肝烩饭   适用2岁以上宝宝(一人份)   材料:   猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。
       做法:   1、猪肝切片,放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。   2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。   3、起油锅,将猪肝炒熟捞出。   4、接着再放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味。
     5、用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。     6、最后放入猪肝片拌匀。   7、要吃的时候淋在白饭上即可。   营养小典:   食用猪肝的好处很多哦!猪肝能养血补肝,且富含维生素A、B群,能维持宝宝正常的生长、发育和增加抵抗力;再拌入新鲜蔬菜制成好吃的烩饭,包准会让宝宝爱不释“口”呢!如果家里的宝宝很挑食,妈咪不妨试着做给宝宝吃!   营养成分分析 热量(卡路里) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 174。
    5 10。8 6。5 18。2 。

2006-11-24

其实很简单,每次我买来猪肝都是用水泡半个小时,然后用刀背剁成肝泥,将那些组织不容易咬的东西扔掉,剩下的泥就等粥好后放入煮十分钟左右就行,同时我还喜欢加点小白菜泥煮,宝宝也爱吃。

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