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有种点心“三刀”,什么来历?

    是蜜三刀吧 相传北宋年间,苏东坡在徐州任知州时,与云龙山上的隐士张山人过从甚密,常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗,苏东坡抽出一把新得的宝刀,在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀,连砍三刀,在大青石上留下了三道深深的刀痕,苏东坡十分高兴。
  正在这时,侍从送来茶食糕点,有一种新做的蜜制糕点十分可口,只是尚无...全部

    是蜜三刀吧 相传北宋年间,苏东坡在徐州任知州时,与云龙山上的隐士张山人过从甚密,常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗,苏东坡抽出一把新得的宝刀,在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀,连砍三刀,在大青石上留下了三道深深的刀痕,苏东坡十分高兴。
  正在这时,侍从送来茶食糕点,有一种新做的蜜制糕点十分可口,只是尚无名称,众友人请苏东坡为点心起名,他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕,随口答:“蜜三刀是也”。   济南蜜制小吃品种很多。
  蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。 。收起

2006-11-22 22:40:42
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看了图片好想吃。甜腻腻的,真解馋。

看了图片好想吃。甜腻腻的,真解馋。收起

2006-11-30 16:45:33
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我们小时候吃的叫三刀蜜

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2006-11-27 14:59:44
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