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我三天前买了栗子,是刚炒好的"糖炒栗子",当时热滕滕的，拨开后金灿灿的...很好吃了,而且一个个很大 回家后,到现在,栗子就瘪了,象缩水了似的...而且肉质变的特别硬,咬也咬不动... 这样的栗子是不是处理过?比如说泡过药水什么的 吃了会不会有问题?
不可能像lovesleeve说的那样，我认为这是正常现象，我们当地特产栗子，就可样，你吃的是板栗，油栗要好点.
不可能像lovesleeve说的那样，我认为这是正常现象，我们当地特产栗子，就可样，你吃的是板栗，油栗要好点.收起
【食物简介】栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆...全部
【食物简介】栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
【营养功效】 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 栗子含有核黄素(维生素B2)，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
【适用人群】是老少皆宜的食物。
老年人尤其适合经常食用。每次10个(50克)。
【特别提示】栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
【健康红绿灯】脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
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