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有关老年人养生保健长寿

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2006-11-15

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     生活方式决定寿命长短 最新一期德国《女友》杂志援引一份瑞典研究报告说,生活方式可决定寿命长短。健康长寿的秘诀在于心态乐观、饮食均衡和生活有规律。 报告指出,世界总人口中,只有1/4的人的长寿是遗传因素决定的。
  对大多数 人而言,能否长寿取决于他们的生活方式。   报告说,欧洲僧侣的平均寿命高于一般人的平均寿命,原因就在于他们遵守 作息时间,生活没有压力,而压力是导致循环系统疾病的主要原因之一。
   此外,对荷兰1000名老年人进行的调查显示,心态乐观者活得较久,因为 他们的生活态度更积极,处理问题的能力更强。  相形之下,态度消极的人更容易受到疾病的影响。
   报告还说,饮食均衡是日本冲绳居民的长寿秘诀。冲绳是世界上99岁以上居民占当地人口比例最高的地区,冲绳居民的主要食品是鱼、蔬菜和豆制品。 (来源:中国中医药报) 老年人   1 食物要粗细搭配,易于消化   2 积极参加适度体力活动,保持能量平衡   随着年龄的增加,人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体对营养成分吸收利用下降。
    故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素,尤其是微量营养素。   老年人胃肠功能减退,应选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方面食物加工不宜过精,谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。
       膳食纤维能增加肠蠕动,起到预防老年性便泌的作用。膳食纤维还能改善肠道菌群,使食物容易被消化吸收。近年的研究还说明膳食纤维尤其是可溶性纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用,这些功能对老年人特别有益。
  随着年龄的增长,非传染性慢性病如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等发病率明显增加,膳食纤维还有利于这些疾病的预防。     胚乳中含有的维生素E是抗氧化维生素,在人体抗氧化功能中起着重要的作用。
  老年人抗氧化能力下降,使非传染性慢性病的危险增加,故从膳食中摄入足够量抗氧化营养素十分重要。另外某些微量元素,如锌、铬对维持正常糖代谢有重要作用。   老年人基础代谢下降,从老年前期开始就容易发生超重或肥胖。
    肥胖将会增加非传染性慢性病的危险,故老年人要积极参加适宜的体力活动或运动,如走路、太极拳等,以改善其各种生理功能。但因老年人血管弹性减低,血流阻力增加,心脑血管功能减退,故活动不宜过量,否则超过心脑血管承受能力,反使功能受损,增加该类疾病的危险。
  因此老年人应特别重视合理调整进食量和体力活动的平衡关系,把体重维持在适宜范围内。   现在提倡的是均衡饮食,不是说要大鱼大肉,五谷杂粮都应该吃。老年人的饮食应该清、淡、温、软、简。
  没必要刻意去吃什么鲍鱼、鱼翅等食品。 水果蔬菜只要是新鲜的就可以吃。 早餐就是豆浆、牛奶、粥、馒头、面包、鸡蛋等,搭配着吃。 另外老年人应该根据四季来进食,比如冬天吃一些温热的,比如涮羊肉、狗肉等。
     健康歌: 日出东海落西山 愁也一天 喜也一天 遇事不钻牛角尖 人也舒坦 心也舒坦 荤少多素日三餐 粗也香甜 细也香甜 常与知己聊聊天 古也谈谈 今也谈谈 早晚操劳勤锻炼 忙也乐观 闲也乐观 心宽体健养天年 不是神仙 胜似神仙 。
    。

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