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洋葱炒牛肝的做法是什么呢?

洋葱炒牛的做法是什么呢?

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2017-04-01

78 0
牛肝切成0.2厘米厚的片,加酒、盐、水、淀粉拌和,腌10分钟。 洋葱切丝,油热后投入煸炒至透时,盛起。 另起油锅烧至五成热,爆香姜片,推入肝片滑散,待泛色投入洋葱丝,加少许水煮沸,加入酱油、白糖、味精、盐调味,淋上香油即成。

2017-03-31

76 0
1.牛肝切成0.2厘米厚的片,加酒、盐、水、淀粉拌和,腌10分钟。2.洋葱切丝,油热后投入煸炒至透时,盛起。3、另起油锅烧至五成热,爆香姜片,推入肝片滑散,待泛色投入洋葱丝,加少许水煮沸,加入酱油、白糖、味精、盐调味,淋上香油即成。

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