痔疮患者可选用的汤羹类有下面几种:(1)香蕉羹。配方:香蕉2个,冰糖适量。制法:香蕉去皮,放碗中,加冰糖及水适量,隔水蒸10分钟,取出捣成泥羹。功效:清热润肠软便,用于肛裂、痔疮伴发便秘者。
用法:每日2次,连食3~5次。(2)麒麟冻。配方:麒麟菜(又称鸡脚菜)、琼脂(又称洋菜)等量,白糖适量。 制法:将上两种菜洗净,入锅加水用小火煮30分钟,捞出麒麟菜、琼脂残'渣,取汁加人白糖,再煮至汁浓、装盘晾凉成冻即成。
功效:润肠止血,用于伴发便秘及大便出血者。用法:作点心常食。(3)僵蚕白藕汤。配方:鲜藕500g,僵蚕7个,红糖120g。制法:先将藕去皮洗净、切厚片,与僵蚕、红糖一起放人锅中,加水煮20分钟即成。
功效:祛风清热、养血止血,用于肛裂、痔疮和肛瘘的治疗。用法:每日1剂,连服7日。(4)菠菜猪血汤。配方:鲜菠菜150g,鲜猪血250g。制先将猪血放于大碗中,加水适量,隔水蒸熟,切成长条片状。
菠菜选择后洗净,切成段。锅中放清水适量,用旺火烧开,放入猪血、菠菜。加适量精盐、味精,再烧开即可。 功效:养血补血、润肠通便,用于肛裂、寿疮及便秘下血者。用法:饮汤食菜,可连食数日。
(5)苁蓉羊腰汤。配方:羊腰1对,肉苁蓉20g。制法:羊腰洗净切片。在锅中放人肉苁蓉,加水煎煮40分钟,去渣取汁,再烧沸后放人羊腰煮10分钟。功效:温阳益肾通便,用于老年人便秘之肛裂及痔疮。 用法:饮汤,隔日1剂。
(6)鲜西洋菜蜜枣煎。配方:鲜西洋菜500g,蜜枣6枚。制法:将西洋菜洗净,与蜜枣一起人锅中,加水用文火煎汤饮服。功效:润肠通便,用于肛裂、痔疮及大便秘结者。用法:早晚分2次饮服。(7)金针豆腐鸡蛋汤。
配方:金针菜25g,豆腐100g,鸡蛋3枚。 制法:把金针菜洗净切段,用热水泡好。豆腐切成小方块。锅中加水适量,用旺火烧开后,放人金针菜、豆腐和食盐适量,待再沸时加人打勻的鸡蛋,放味精调味即成。
功效:清热止血润肠,用于肛裂、痔疮、肛瘘。用法:每日分2次温服,连服数日。(8)马蹄蕹菜汤。配方:蕹菜120g,荸荠50g。 制法:将荸荠去皮洗净切片,蕹菜洗净切段,人锅加清水煮汤。
食时少加盐调味。功效:清热利湿、润肠通便,用于湿热下注和肛裂、痔疮、肛瘘及肛门肿痛者。用法:每日分2~3次服,连服7日。(9)金针合剂。配方:黄芪菜30g,黑木耳30g,血余炭6g。制法:先将黑木耳用清水发好洗净,再与洗净的黄芪菜一同人锅,加水700ml,用文火煎成300ml,冲人血余炭即可。
功效:清热凉血止血,用于肛裂、痔疮便血。用法:分两次吃菜饮汤,连食3~5天。(10)蕹汁蜜羹。配方:蕹菜2000g,蜂蜜250g。制法:将蕹菜洗净、切碎、捣汁。菜汁放在锅内,先以大火加热煎煮浓缩,至煎液较浓稠(约250g)时,加入蜂蜜,再煎至稠黏加人蜂蜜,停火,待冷,装瓶备用。
功效:清胃肠热、消肿去腐、润肠通便,用于肛裂、寿疮、肛瘘及肛门肿痛、大便秘结者。用法:每次取1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。(11)乌鱼肉泥羹。配方:乌鱼500g。制法:乌鱼去内脏洗净,去骨刺取肉,同姜、葱白、绍酒、盐等调料适量放人锅中,注入清水,先大火煮沸,再以小火煨至鱼熟汁浓,除去葱、姜。
功效:健脾止血、清热、去淤生新,用于痔疮出血及脓液不止者。用法:捞鱼肉于碗中,对人少许汤汁,捣烂搅匀即可食用,可常食。[收起]