植物膨大素是生长素吗
“膨大剂”是植物生长调节剂,属农药范畴,其成分可刺激细胞分裂,通过促进果实中细胞分裂和体积增大达到增产目的。上世纪中期日本首先研制出这种人工生长激素,但因考虑到果实容易畸形并未在全国推广使用,中国研究人员争相将其引进到中国,并在1992年通过了农业部的审核。 从此后凡是能被人工“膨大”的蔬菜果实,基本上都被膨大了。
膨大剂是种人工合成生长素,是通用名配方有很多
植物生长,需要生长素、乙烯、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸五种天然激素,这是植物本生就会产生的。 而膨大剂就是用人工的办法,模仿这些激素的构造合成的化学物。“膨大剂”是一种统称,配方有很多种。据江苏公布出来的配方,瓜农使用的氯吡苯脲...全部
“膨大剂”是植物生长调节剂,属农药范畴,其成分可刺激细胞分裂,通过促进果实中细胞分裂和体积增大达到增产目的。上世纪中期日本首先研制出这种人工生长激素,但因考虑到果实容易畸形并未在全国推广使用,中国研究人员争相将其引进到中国,并在1992年通过了农业部的审核。
从此后凡是能被人工“膨大”的蔬菜果实,基本上都被膨大了。
膨大剂是种人工合成生长素,是通用名配方有很多
植物生长,需要生长素、乙烯、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸五种天然激素,这是植物本生就会产生的。
而膨大剂就是用人工的办法,模仿这些激素的构造合成的化学物。“膨大剂”是一种统称,配方有很多种。据江苏公布出来的配方,瓜农使用的氯吡苯脲,这是一种细胞分裂素类的生长调节剂,会帮助细胞快速分离,达到快速增大的目的。
膨大剂源自日本但并未普及使用,中国80年代争相引进
“膨大剂”氯吡苯脲是20世纪80年代由日本首先开发的。日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU,但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题,日本未将该产品在生产中使用。
中国研究人员却争先恐后引入, 1992年中国农业部批准了该产品。
中国市场上的水果几乎都被膨大剂催大
在中文数据库中,中国共有380多篇关于膨大剂使用的文献。使用范围非常广泛,很多水果蔬菜中都被使用。
从番茄、草莓、西瓜、葡萄,到苹果、梨、土豆、荔枝,凡是可以膨大的,都被技术员用遍了。中国市场上的葡萄、西瓜和猕猴桃如果个头又大又圆,但口感差,一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。
植物生长素为β-吲哚乙酸。
人工合成作用类似的植物生长调节剂还有芸苔素、细胞分裂素、赤霉素、萘乙酸钠、胺鲜酯(DA-6)等。
中联化工技术人员研究发现,生长素的作用表现为两重性:既能促进生长,也能抑制生长;既能催芽,也能抑制发芽;既能防止落花落果,又能疏花疏果。
这与生长素的浓度对植物不同部位的敏感度有关。一般来说植物根的敏感度大于芽大于茎。双子叶植物的敏感度大于单子叶植物。所以用2-4D这样的生长素类似物可以做除草剂。它的特点是双面性,既能促进生长,也能抑制生长,甚至杀死植物。
生长素的刺激作用具体表现在促进和抑制两方面上:一、促进作用:1、雌花形成 2、单性结实、子房壁生长 3、维管束的分化 4、叶片扩大、侧根的形成 5、种子、果实的生长、伤口愈合 6、顶端优势等二、抑制作用:
1、花的脱落 2、果实的脱落、幼叶的脱落、侧枝生长 3、块根的形成等生长素对植物生长的作用,与生长素的浓度、植物的种类以及植物的器官(根、茎、芽等)有关。
一般来说,低浓度可促进生长,高浓度会抑制生长甚至致植物死亡。双子叶植物对生长素的敏感度比单子叶植物高;营养器官比生殖器官敏感;根比芽,芽比茎敏感等。[1]
地球引力对生长素分布的影响
茎的背地生长和根的向地生长是由地球的引力引起的,原因是地球引力导致生长素分布的不均匀,在茎的
近地侧分布多,背地侧分布少。
由于茎的生长素最适浓度很高,茎的近地侧生长素多了一些对其有促进作用,所以近地侧生长快于背地侧,保持茎的向上生长;对根而言,由于根的生长素最适浓度很低,近地侧多了一些反而对根细胞的生长具有抑制作用,所以近地侧生长就比背地侧生长慢,保持根的向地性生长,若没有地球引力,根就可能不会往下长了。
又由于植株形态学上的极性运输和地球引力,产生的顶端优势使尖端生长素浓度较低,促进顶芽生长;但因极性运输导致侧芽分布的生长素浓度较高抑制侧芽生长,若去除顶芽可解除抑制。
在失重状态对植物生长的影响
根的向地生长和茎的背地生长是要有地球引力诱导的,是由于在地球引力的诱导下导致生长素分布不均匀造成的。
在太空失重状态下,由于失去了重力作用,所以茎的生长也就失去了背地性,根也失去了向地生长的特性。但茎生长的顶端优势仍然是存在的,生长素的极性运输不受重力影响。收起