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光波炉和电陶炉哪个好?

光波炉和电陶炉哪个好?

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2018-07-17

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    光波炉和电陶炉的比较如下: 1。工作原理比较 光波炉在接通电源后,炉内发热组件可在数秒内产生高达500度—600度的高温,然后通过反光聚热材料,将所有热能聚结在一起,并反射至炉面微晶玻璃板上。
  电陶炉是由微晶玻璃红外发热原理是红外炉在接通电源后,炉内的发热组件,可以在数秒内产生高达500度—600度左右的高温,然后通过先进的反光聚热材料,将所有的热能聚结在一起,并反射至炉面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板传导热能到烹饪器具从而达到快速烹饪食物。
     2。特点比较 电陶炉是开放式发热,有发热原材料革新:镍铬金属发热体,它将电热能转变为红外线。而且光波炉是封闭式发热,是 红外线卤素管发热原理。电陶炉功率是200—2000瓦,而且电陶炉可以任意选择热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能,大大的体现了可选性强的特性,但是光波炉的选择性比较少。
       3。工作方面比较 电陶炉不挑锅,但光波炉 对锅具要求高 对材质、尺寸有要求,要求导电、导磁性能好 铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅均可,但反光度强的锅具不适合。
  电陶炉 口感好,温度不好控制,易烧焦食物,无水份。光波炉口感差控温差,容易烧焦食物。电陶炉 最低连续加热可以做到10瓦低功率间歇加热,最低连续加热大于1000瓦,部分光波炉存在功率间歇加热现象。
  

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