牙齿牙釉质的功能是怎样的？

    牙釉质：牙釉质坚硬度是与其无机盐含量不仅高而且种类多有密切关系。牙釉质中含有96%〜97%的无机物，仅剩3%〜4%为有机物和水。如果按体积计算为无机物占总体积的86%，有机物占2%，水占12%。
  由于牙釉质无机盐高含量也就决定其不仅具有很高的脆性而且易于折断的特点。  不过牙釉质深部的牙本质弹性结构性质能够缓解或者说可降低其易折性。由于牙釉质高硬度层下垫衬着富有弹性牙本质组织，这种硬配软的绝佳组合使牙釉质耐磨性、抗压性和抗折性均大大提高。
  通常称牙釉质层下无牙本质的牙轴质为无基釉组织。不难想象的是，无基釉组织不仅是抗压性下降和抗折性增加的原因，而且是源于龋病破坏的牙本质组织。    肉眼观察牙釉质是相当致密的组织，但从组织学观察到确实存在着微小缝隙。
  
  这些缝隙构成釉质营养通道，包括水分、有机物和无机物的钙和磷离子的营养物质。有资料证明，釉质营养通道的输送能力随着增龄而减弱，也因有机物等进入牙釉质结构而使其乳白色或淡黄色加深和通透性下降。当牙髓组织发生坏死或牙髓拔除术后，其代谢将受影响并失去光泽而变脆。[收起]