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冬瓜羊肉汤如何呢?

利水安胎食谱--冬瓜羊肉汤如何呢?

    冬瓜羊肉汤  制作过程:  原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。  调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。   1。将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
     2。烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成...全部

    冬瓜羊肉汤  制作过程:  原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。  调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。   1。将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
     2。烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。       3。再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。   操作要点:冬瓜要买硬身的,羊肉不宜买太老的,同时煮的时间要适中。
     推荐理由:  羊肉大补,可以生气血,冬季吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。冬瓜羊肉汤健脾益气,利水安胎,是孕期一款很好的美味汤。收起

2018-09-03 10:31:26
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