冠心病患者主食食疗方如下：参枣大米饭配方：党参15克，大枣10枚，大米500克。做法：党参烘干，研成细粉;大枣洗净，去核;大米淘洗干净。把大米、大枣、党参粉同放电饭煲内，加水适量，焖熟成饭即可。
功效：补益心脾，生津除烦。适用于心睥两虚型冠心病。用法：主食食用。蚕豆糕配方：蚕豆250克，红糖50克。 做法：将蚕豆用清水泡发，剥去皮后放入锅中，加水适量，煮烂后加人红糖，搅拌均勻，绞压成泥，待冷，以干净的塑料瓶盖或啤酒瓶盖为模，将糕料填压成饼状，摆在盘内即可。
功效：利湿消肿，祛瘀降血脂。适用于冠心病伴有高脂血症、脂肪肝、髙血压病者。用法：当点心食用。山楂鸡蛋糕配方：山楂糕600克，琼脂20克，白糖50克，鸡蛋清适量。 做法：琼脂放在盆内，加清水浸泡2小时，洗净，去水分，放入锅内，加清水煮沸，待琼脂溶化后加白糖溶化，然后离火，过滤，再倒入锅内保温备用。
将山楂糕切成长条，取长方盘，洗净，消毒备用。把鸡蛋清放入干净的蛋糕桶内，搅打成泡沫状，再慢慢地倒入琼脂，一边倒一边揽，搅匀后分成两份，一份保温，另一份稍凉后倒入备好的长方盘内摊平，把山楂糕条排好，再将另一份倒人摊平，待完全凉后先切成条，再切成斜块即可。
功效：消食化积，健脾散瘀。适用于冠心病伴有高脂血症、脂肪肝者。用法：当点心食用。大麦黄豆煎饼配方：大麦仁500克，黄豆200克。做法：将大麦仁、黄豆分别去杂，洗净，磨成稀糊后混匀。
煎锅烧热，用勺盛稀糊人锅，摊成一张张很薄的煎饼即可。功效：宽中化积，活血化瘀。适用于冠心病伴有脂肪肝、高脂血症、高血压病者。 用法：作主食食用。海带大米饭配方：水发海带100克，大米500克，食盐适量。
做法：大米拣去杂物，淘洗干净;海带放人凉水盆中洗净泥沙，切成小块。锅置火上，放人海带块和水，大火煮沸5分钟左右，煮出滋味，随即放人大米和食盐，再煮沸后不断翻搅，煮8~10分钟，待米粒涨发、水快干时，盖上锅盖，用小火焖10~15分钟即可。
功效：软坚化痰，利水泄热。适用于痰浊型冠心病。用法：作主食食用。乳鸽大枣饭配方：乳鸽1只，大枣10枚，香菇3个，生姜5克，大米150克，黄酒、白糖、植物油各适量。做法：将乳鸽洗净，取胸脯肉做成小丁，以黄酒、白糖、植物油调汁腌溃。
大枣、香菇、生姜片同时放入鸽肉碗中拌匀，待米饭水烧得将干时，将鸽肉、大枣铺在饭上，焖至40分钟即可。 功效：补阳益气，滋养肝肾，补益心脾。适用于心、脾两虚型冠心病。用法：正餐食用。
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