莴苣炒香菇的做法是怎样的?[展开]
莴苣炒香菇的做法是怎样的?[收起]
莴苣炒香菇的原料有莴苣450克,水发香菇100克,白糖、精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、精制植物油各适量。 制作方法是将萬苣去皮,洗净,切成片。将水发香菇去杂,洗净,切成菱形片。将炒锅置于火上,放入适量植物油烧热,倒入莴苣片、香菇片,煸炒几下,加入酱油、精盐、白糖,入味后加入味精,胡椒粉,用湿淀粉勾芡,推匀,出锅即成。 用法是 佐餐食用。 具有降脂降压,利尿通便的功效。
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