为何肝病患者宜吃大豆?[展开]
为何肝病患者宜吃大豆?[收起]
大豆中含有多种人体必需氨基酸、丰富的无机盐及卵磷脂。这些均为 肝麵复的必需营养物质。研究发现,卵磷脂可保护人和动物的肝脏。此外,大豆卵磷脂解酒, 有强大的乳化作用,可保护肝细胞、促进肝细胞的活化和再生,从而增强肝脏功能。
为何吃大豆有利于肝病患者病情好转
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