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)的来源有哪些?

硫胺素(维生素B,)的来源有哪些?[展开]
2017-01-20 21:21:16 举报
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来源:维生素B,为水溶性,在人体内除肠内细菌可合成一部分外,人体自身不能合成维生素B,,主要来源于食物,常与其他B族维生素同存于食物中,在谷类、坚果、动物内脏、蛋类及酵母中含量丰富,人乳和母乳中含量较少,谷类多存在于外胚层(糠、麸)中,故精制时易丢失,洗米过度可致损失,煮饭加碱时亦可遭破坏。
2017-01-20 22:55:16 0 评论

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