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北方种的菜瓜叫什么瓜

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2021-06-04

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  北方种的菜瓜叫“角瓜”。角瓜是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。“角瓜”原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。
  中国各地均有栽培。而且“角瓜”含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。另外,“角瓜”生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。

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