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怎么用电烤箱做蜂蜜蛋糕呢?

怎么用电烤箱做蜂蜜蛋糕呢?

    材料:低筋面粉80克(2/3 cup),鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋),蜂蜜40克(1/4 cup),细砂糖40克(1/4 cup),色拉油(无味植物油)30ML   步骤   1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中   2、在碗中打入鸡蛋   3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发   4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉   5、...全部

    材料:低筋面粉80克(2/3 cup),鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋),蜂蜜40克(1/4 cup),细砂糖40克(1/4 cup),色拉油(无味植物油)30ML   步骤   1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中   2、在碗中打入鸡蛋   3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发   4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉   5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋煳彻底拌匀。
    不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡。(面粉最好分两次筛入,将第一次的面煳拌匀以后,再筛入第二次面粉。)   6、在拌好的面煳里倒入30ML的植物油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕煳   7、把蛋糕煳倒入模具里,1/2到2/3的厚度。
  将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱,烤焙1分钟左右,表面金黄色即可出炉 。  。收起

2018-12-17 14:12:59
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