每日饮奶不挑食。幼儿期（1~3岁），主食由液体慢慢转变为固体。总策略是：积极地 调整饮食搭配，做到全面摄食、营养丰富、定时定量、少量多餐、细嚼慢咽、烹饪清淡，特别要保证优质蛋白的供给，促进幼儿这个阶段身心两方 面的健康成长。
奶或相应奶制品的摄入量每日应不少于350毫升。 注意供给蛋及蛋制 品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类。有条件 时，每周给孩子吃一些动物血(烧熟)和海产品食物。
3 ~5岁，大多进了幼儿园，活动能力加大，食物的分量要增加。要教育孩子不偏食挑食，逐步增加粗粮类食物。定时测量孩子身高、体重，注意血色素等是否正常。 特别要注意避免 孩子在幼年时出现肥胖。
若因偏食含脂肪过多的食物和运动量过少等原因 造成肥胖，可在医生指导下，对食物结构作适当调整，改变不合适的饮食 行为，同时适当增加运动量。旺鸡蛋、松花蛋：宝宝“碰”不得。鸡蛋，虽是宝宝常吃的健康食品，但有两种蛋，年幼的孩子碰不得 的。
这一点，家长一定要把好关。旺鸡蛋：也叫喜蛋、损鸡蛋，即孵不出小鸡的死胚蛋。许多地方都有 吃这种鸡蛋的习惯，有些成年人特别喜欢吃。但是，这种鸡蛋中原有的蛋 白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等营养成分已基本被胚胎消耗掉，而 且鸡蛋在孵化过程中容易受沙门菌的污染，小儿特别是幼儿吃了这种鸡蛋 后，常会出现腹部不适、恶心，重者可有呕吐、腹痛、腹泻等反应。
不仅 如此，死鸡胚中还有激素成分，吃多了往往会导致性早熟。松花蛋：又称皮蛋，宝宝也不宜多吃。因为有的松花蛋中含铅量高， 比腌制的鸡蛋髙出一倍以上。铅对人体是有害的，尤其对小儿来说，长期 摄入微量的铅，会对神经系统、造血系统和消化系统造成明显的损害，直 接影响智力发育。
所以，尽量不要给孩子吃松花蛋。[收起]
