常吃坚果能减少心脏病的发病率吗？

常吃坚果能减少心脏病的发病率吗？[展开]

常吃坚果能减少心脏病的发病率吗？[收起]

2017-05-06 20:33:03 举报

同步

匿名

好评回答

    由于坚果具有不增加胆固醇的不饱和脂肪和保护性营养素，每周吃5次  坚果能使心肌梗死的发病率减少50%。费拉特说，科学家多次研究分析证明， 杏仁、榛子、核桃、松仁和开心果等是首选的坚果。
  如杏仁和榛子，其重量 的50%是油酸，能稀释胆固醇的浓度；核桃富含亚油酸，对心脏有利3此外，  吃坚果不会增加人的体重，不必担心发胖。  坚果还含有丰富的植物纤维，有 利于帮助消化。
  他说，一个健康的心脏的食谱中需要少于10%的饱和脂肪酸， .....[展开]

    由于坚果具有不增加胆固醇的不饱和脂肪和保护性营养素，每周吃5次  坚果能使心肌梗死的发病率减少50%。费拉特说，科学家多次研究分析证明， 杏仁、榛子、核桃、松仁和开心果等是首选的坚果。
  如杏仁和榛子，其重量 的50%是油酸，能稀释胆固醇的浓度；核桃富含亚油酸，对心脏有利3此外，  吃坚果不会增加人的体重，不必担心发胖。  坚果还含有丰富的植物纤维，有 利于帮助消化。
  他说，一个健康的心脏的食谱中需要少于10%的饱和脂肪酸， 一般情况下，每天50克坚果是这个食谱的理想的组成部分。费拉特最后说，  从研究结果看，目前每人每天平均吃6克左右坚果比较理想。还有研究报道说，每天吃3个核桃（约30克），罹患心脏病的可能性减 少10%。
    其奥妙在于核桃油脂中的70%为亚油酸等多不饱和脂肪酸。每天吃  3个桃核可使胆固醇下降5%，故罹患心脏病的可能性降低10%。[收起]