肠道是人体健康的“晴雨表”。不健康的肠道环境对人健康 的影响可能是人的一生。人的肠道是很“脆弱”的,这与生活在 人的肠道中的100兆个细菌密切相关。有专家说,肠道里有2千 克细菌。
这些细菌大体上分为有益菌、有害菌和中性菌,它们处 在互相“争斗”中,如果有益菌强于有害菌时,则肠道就不会有 问题,倘若有益菌不能打败有害菌,有害菌强于有益菌时,肠道 内的菌群平衡就会被打破,从而就会出现便秘、腹泻,甚至导致 肠道感染等多种问题。
所以,要保养身体,就必须保养好肠道。 各个年龄段的人都要保养肠道,人越老越要保养肠道,因为老年 人的肠道比较脆弱,抵御有害细菌的能力减弱,更容易发生肠道 感染。一般来说,老年人患有消化性胃溃疡、急性肠炎、急性菌 痢、痔疮和便秘等肠道疾病的风险更大。
那么,人们如何保养肠 道呢?综合各位肠道专家的建议,主要应该做好以下几个方面。 专家说,肠道的寿命与长寿有着不可忽视的内在联系,懂“长寿”才能更长寿。
(1)把好“入口关”:这就是保证营养均衡,多补充膳食纤 维,多吃蔬菜水果。
上海交通大学赵立平教授说,最好吃60%的 全谷物,20%的蔬菜、水果,不超过10%的荤腥类食物。谷物与 豆类以3 : 1的比例搭配,以保证蛋白质的均衡。 蔬菜要做得软 烂一些,有助于消化;注意饮食卫生,最好不吃隔夜的剩饭菜, 更不要吃生冷变质食品;对生食与熟食应分开处理和存放,避免 交叉感染;饭后要及时漱口,去除口腔内的食物残渣和部分软 垢,减少口腔内的细菌数量,以降低胃肠的患病概率;海鲜与水 果同吃要谨慎,因水果进入胃肠道后先消化会造成海鲜类食物的 消化不良,而发生腹泻。
海鲜中的蛋白质还会与水果中的鞣酸结 合后而不易消化吸收。如果将海鲜与葡萄、石榴、山楂、柿子等 同食,会降低海鲜中蛋白质的营养价值,所产生的不易消化的物 质,会刺激肠胃,出现呕吐、腹痛、腹泻等。
保养肠道除了把好上述“人口关”,保证营养均衡,定时定 量,不暴饮暴食外,还要做好肠道的饮食调理。 例如:生吃胡 罗卜,即将鲜胡萝卜榨汁喝可起到润肠通便、排毒作用;芭蕉 性温,含有丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,有很好 的润肠功能,更能缓解便秘,适宜胃寒的人和老年人食用;茄 子1~2个洗净,加油、盐少许,隔水蒸熟,适合痔疮、便血时 食用;黄花菜60克,红糖适量,加水煮熟,早饭前服用,连用 3~4天,适合脱肛、痒疮、便血者食用;乌梅15~20克,粳米 60克,冰糖适量,同煮为粥,适合慢性久嗽、久泻、便血、尿 血、口干渴者食用;大蒜,有助于抗击肠道有害细菌;韭菜中 含的锰有助于生成消化酶;姜黄是天然的抗炎食品,有助于肠 道修复;绿叶蔬菜控制着肠道健康的免疫细胞群,如固有淋巴 细胞(ILC),故常吃绿叶蔬菜,可保护身体免遭肠道内有害细 菌伤害,有益肠道健康等。
(2)晨起喝杯温开水:早晨起床后先喝一杯温开水,可清洗 肠道,有益于肠道健康。
(3)掌握“粪便设计学”:台湾阳明大学的蔡英杰教授在其 所著的備道内经一便便博士的顺畅哲学》一书中提出,设计 便便有制造便便、培养便便和排出便便等三步。
“制造便便”指 的是要提供足够的优质“原料”,才能制造出优质的粪便。 就是 要吃五谷杂粮、多喝水、尽可能多地摄入膳食纤维,保证营养均 衡;“培育便便”指的是要打造优质的肠道环境,要保持肠道偏 酸性,少吃动物性的蛋白,补充乳酸菌等;“排出便便”指的是 要想轻松快速排便,必须有强壮的腹肌、腰肌和强有力的肠道蠕 动。
这要多运动,多锻炼腹肌,并消除精神压力,适时放松。
(4)补充益生菌:日本的长南治指出,现在不管是日本小孩 还是老人,都已经知道补充益生菌对维持肠道菌群平衡的好处。 和鲜奶一样,益生菌饮品也成为大多数日本家庭的每天必需品。
(5)学会排便技术:排便的确会反映并影响肠道的健康,要 想排便顺利,就要多注意以下几个排便技术:
1。 如果排便感觉明显时,要立即如厕,不要边上厕所边看 报纸或玩手机,以免分散精力影响排便。
2。不要久蹲厕所,如果蹲厕所时间超过五分钟仍无便意, 就应结束。
3。排便不可用力过猛,以免对肛门造成损伤,应慢慢增加 力量,顺势用力。如果便秘、排便困难,用力不仅不利于排便, 反而可能增加心脑血管压力,许多心脏病患者在厕所突然发作, 就是因为用力不当,大便没有排下来,血管先破裂。
排便不畅 时,适当提肛更有效。
4。大便结束应先抬起臀部,再慢慢直腰站立,以防晕眩或晕厥。
(6)经常提提肛:全身放松,或坐或立或卧,摒弃一切杂念,有意收缩肛门,缓慢上提,就像强忍大便一样,意想把下陷 之气提至丹田(即肚胳),然后放松,一般每次做50下,每天做 2次,对预防痨疮效果很好。
(7)饭后按摩胳部:在饭后按摩脐部可护养肠道。中医认 为,胳腹部相当于胃幽门腺的肠腺部位,频频摩擦可使胃肠蠕动 加快,使胃液增多,有助于消化和排泄。药王孙思邈就提倡“食 后即以热手摩腹,能除百病。
”将双手搓热后,捂在肚脐上,然 后以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。 也 可以在饭后20~30分钟散步,边走路边摩腹部。
(8)多走路、做蹲步:每天散步、慢跑、快走都可预防痔 疮、便秘,保护肠道。
研究发现,饭前散步,不仅能促进胃肠排 空,增进食欲,还可调动肌肉释放能量,有利于保护肠胃的健 康。也可在每小时站起来倒开水时,多做半蹲动作以保护肠道。
(9)注意一热一冷:夏季肠道也很怕温度过低的食物。
即使 是吹空调受了凉,都会刺激肠道收缩,加速蠕动,导致消化系统 功能失调,形成水一样的大便,腹泻。各种饮料最好放在常温下 半小时后再慢慢少量饮用。
(10)吃药防吃出肠炎:夏天聚餐时,若大量饮酒,或服用 某些药物,如水杨酸钠、氯化铵等,都会直接刺激胃黏膜甚至肠 黏膜,造成急性胃肠炎,又称“化学物质所致的急性胃(肠) 炎”,腹泻也就在所难免,保养肠道,就要防止吃出肠炎来。
(11)改掉一些坏习惯:保养肠道必须改掉作息不规律、饮 食不节、吸烟酗酒等坏习惯。因为这些都会使肠道微生态失衡, 导致肠道提前老化。此外,保护肠道,还要预防“饭醉”、“饭 怒”。
“饭醉”是指吃过饭后有想睡觉的冲动,如果吃了便睡, 会影响肠道消化。“饭怒”是指吃饭是带着坏情绪。 食后发怒则 食积,怒后即食则不化。发怒会引起交感神经兴奋,作用于心脏 和血管上,使消化功能减弱;食欲变差。
所以,吃饭时无论遇到什么不顺心的事都不要动怒,以免影响消化,伤及肠道。
(12)体检不要忽略肠道:体检时不要忽略肠道检查,以便 早期发现肠癌,因为早期结直肠癌可以根治,而我国的结直肠癌 发病率又上升非常快。
预防大肠癌第一项要做的就是定期体检。
此外,肠道不好心情也会差。由于肠道的一千亿个神经细 胞,主要负责人的下意识的活动,控制人类情感的五羟色胺、多 巴胺以及多种让人情绪愉快的激索,95%是在肠道里合成的。
因 此,情绪很大一部分会受肠道神经系统的影响。也要及时清扫肠 道内的垃圾以保护肠道健康。 肠道有垃圾时表现为皮肤粗糙、毛 孔粗大,经常打嗝、腹胀、放屁等。这时可按压大肠俞穴(位于 腰部,距第4腰椎棘突下向外约1。
5寸处,即比大栂指略宽)。 每天1次,每次5分钟。
总之,只要综合地做好上述各点,并践行正确的肠道养护知 识,就能真正地达到“健肠长寿”。 。[收起]