如何通过食疗预防夜盲症?[展开]
如何通过食疗预防夜盲症?[收起]
茶树鲜叶中含有丰富的维生素A原 胡萝卜素,其含量为每100克干茶含17-20毫克,这种含量水平可与胡萝茶树鲜叶中含有丰富的维生素A原一胡萝卜 素,因此多饮茶,对夜盲症有一定预防效果。 卜和菠菜的含量相比拟。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏和小肠中可转变为维生素A,而维生素A可与赖氨酸作用形成视黄醛,增强视网膜的辨色力。 因此,多饮茶,尤其是绿茶,对夜盲症有一定预防效果。 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜,如菠菜、胡萝卜.....[展开]
茶树鲜叶中含有丰富的维生素A原 胡萝卜素,其含量为每100克干茶含17-20毫克,这种含量水平可与胡萝茶树鲜叶中含有丰富的维生素A原一胡萝卜 素,因此多饮茶,对夜盲症有一定预防效果。 卜和菠菜的含量相比拟。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏和小肠中可转变为维生素A,而维生素A可与赖氨酸作用形成视黄醛,增强视网膜的辨色力。 因此,多饮茶,尤其是绿茶,对夜盲症有一定预防效果。 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、油菜、荠菜、马兰头等,每500克均含胡萝卜素 14毫克以上,每天只要吃120 - 150克就 能满足儿童对维生素A的需要。雪里蕻、 小白菜、西红柿、柿子椒等,每500克均 含胡萝卜素为1。 5-7。4毫克。另一方面, 由于维生素A和胡萝卜素都属脂溶性质,所以每餐摄入一定量的脂肪,能促进维 生素A和胡萝卜素的吸收。[收起]
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