血瘀者的食疗养生菜谱冬菇油菜怎么做?[展开]
血瘀者的食疗养生菜谱冬菇油菜怎么做?[收起]
冬菇油菜具体步骤如下: 配方:油菜400克,冬菇200克,盐、植物油、味精各适量。 烹制方法:将择洗干净的油菜切成3厘米的段,梗叶分置,冬菇用湿水泡开去蒂,将锅烧热后倒油,先放油菜梗炒至六成熟,加盐调味,再下油菜叶同时炒几下,放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精炒勾即可。 用法:可作配菜食用,具有活血化瘀的功效。
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