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如何制作芝麻香酥鸽?

如何制作芝麻香酥鸽?
2018-06-30 20:35:46 举报
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  原料:鸽子2只,葱段、姜丝、花椒、大茴香、鸡蛋、面粉、芝麻、植物油、花椒盐各适量。制作:将銷子宰杀,去毛及内脏,洗净后去头开脊,加葱段、姜丝、花椒、大茴香’入笼蒸烂,取出去葱段、姜丝和香料,去掉大骨,挂上蛋粉糊,沾上一层芝麻,放入六成热的油锅中炸成金黄色时捞出,剁成条置盘中,蘸点花椒盐即成。
  用法:当菜佐餐,随量食用。功效:滋补肝肾,乌须黑发。常食可治疗肝肾亏虚引起的眩晕耳鸣,健忘耳鸣,头发早白。
2018-06-30 21:58:46 0 评论

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