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防癌抗癌吃大豆有什么作用?

防癌抗癌吃大豆有什么作用?[展开]
2017-02-06 15:27:27 举报
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  大豆中富含的大豆异黄酮类化合物可作为抗氧化剂阻止DNA氧化损伤,通过诱导肿瘤

细胞凋亡,抑制肿瘤细胞基因表达等抑制肿瘤细胞的生长。另外大豆中富含的大豆皂苷也

可抑制人类乳腺癌、前列腺癌、胃癌细胞的生长。
2017-02-06 15:43:27 0 评论

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