为什么蜂蜜和洋葱不要一起吃?
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成的 蜜。蜂蜜味道清甜、性平,是一种公认的天然保健食品。蜂蜜具有益 气补中、止痛解毒、养脾胃、明耳目的功效。其中所含的单糖,无需 经消化就可以被人体直接吸收。
而新鲜成熟的蜂蜜中含有70%以上的 葡萄糖和果糖,少量的氨基酸、酶类、蛋白质、维生素、蔗糖、矿物 质等营养...全部
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成的 蜜。蜂蜜味道清甜、性平,是一种公认的天然保健食品。蜂蜜具有益 气补中、止痛解毒、养脾胃、明耳目的功效。其中所含的单糖,无需 经消化就可以被人体直接吸收。
而新鲜成熟的蜂蜜中含有70%以上的 葡萄糖和果糖,少量的氨基酸、酶类、蛋白质、维生素、蔗糖、矿物 质等营养物质。 服用蜂蜜对增强耐力、消除疲劳、延迟衰老、延年益 寿都可以产生一定的功效。
洋葱的营养价值也是很丰富的,特别是洋葱中的蒜素及多种含硫 化合物在较短时间内杀死多种细菌和真菌。洋葱中所含有某些生物活 性成分可以促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用。洋葱中含有前 列腺素Ai,可以起到舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力的作用,能 对抗儿茶酚胺物质,从而起到降低血压的作用。
另外,洋葱油还可起 到降低血脂的功效。
蜂蜜与洋葱虽然具有诸多功效,但两者不可同时食用。洋葱中含 有多种生物活性物质,而与蜂蜜含有的有机酸和酶类相遇时会发生化 学反应,从而产生有毒物质,而且还会刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻等情况的发生,所以切记,蜂蜜与洋葱不可同食。
洋葱容易产生挥发 性气体,所以也不可食用过多,否则会造成胀气和排气过多。收起
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