鲫鱼糯米汤功效如何？

鲫鱼糯米汤功效如何？

2018-06-28 07:49:49 举报

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匿名

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    做法：将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，与糯米一同放入锅中，加水适量，先用急 火烧沸，后改用文火煨至烂熟；生姜和葱白切成碎末，但姜放入量不要太多，；3 ~5克 为宜，将葱姜同时放入鱼汤中煮沸5分钟；最后加入藕粉、细盐，稍煮即成。
  功效：糯米对脾胃具有温补作用；葱白、生姜则有辛温解表、通阳、散寒、和胃 的功效。    配合鲫鱼食用对于脾胃虚弱、不思食、纳少无力、胃炎、胃溃疡等都有一定 的辅助治疗作用。
  食用时，鱼.....[展开]

    做法：将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，与糯米一同放入锅中，加水适量，先用急 火烧沸，后改用文火煨至烂熟；生姜和葱白切成碎末，但姜放入量不要太多，；3 ~5克 为宜，将葱姜同时放入鱼汤中煮沸5分钟；最后加入藕粉、细盐，稍煮即成。
  功效：糯米对脾胃具有温补作用；葱白、生姜则有辛温解表、通阳、散寒、和胃 的功效。    配合鲫鱼食用对于脾胃虚弱、不思食、纳少无力、胃炎、胃溃疡等都有一定 的辅助治疗作用。
  食用时，鱼汤和鱼肉既可分开，亦可同时食用。每日1次，每 次1〜2小碗，温热而食，连食5〜7天，可以补中益气、健脾和胃，很好地防治胃炎。 但要注意，不要冷却后食用，也不宜与咖啡、浓茶等共饮，且炖汤过程中不可用油脂 或其他调料。
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