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电陶炉与电磁炉的区别是什么?

电陶炉与电磁炉的区别是什么?

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2018-07-17

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陶炉消耗电能0.214度,约是电磁炉0.136度的1.7倍。之所以有这样大的差异表现,主要是两者的工作原理不同。电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量,这个过程热转换效率高,中间不会有其他能耗损失。电陶炉,由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收,加热过程就会变得相对较慢,耗电量也就相应增加。

2018-07-17

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电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。金灶电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”,通过合金金属丝通电加热,产生热辐射(厂商宣传是红外线,热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播),让锅体加热

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