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种植芽苗菜经济效益怎么样?

种植芽苗菜经济效益怎么样?

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2019-01-11

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    种植芽苗菜经济效益十分可观,据测算目前种植1平方米芽苗菜相当于种植一亩地的普通蔬菜,甚至更多。而且技术性能优势:可不分季节种植,生育期较短,效益 高,技术操作简便易行,只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照,可以天天下种,天天上市。
  香椿树嫩芽俗称"香椿头”,为我国特有的、具有天然香味的木本蔬 菜,因其含有独特的芳香味挥发油,不仅口感香脆多汁,而且营养和药用价值也很高。  据测定,香椿芽中蛋白质、钙、铁、磷、维生素c、胡萝卜素的含量是其他蔬 菜不能相比的。
  因此,民间古有"食用香椿,不染杂病”之说。据业内人士分析,我国未来的蔬 菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,备受人们青睐。因此,利用设施进行反季节栽培的香椿芽将成为俏销商品,其 经济效益和社会效益十分显著。
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