爱问首页 爱问商城
首页> 医疗健康 >内科 >内分泌科

氢化植物油对人体有何作用?

氢化植物油对人体有何作用?[展开]
2017-02-13 19:56:35 举报
好评回答
    氢化植物油俗称奶精、乳玛琳或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不含有胆固醇类物 质且相对于动物奶油价格低廉,不但能延长保质期,还能让糕点治f(園更酥脆;同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工。
  氢化处理后使植物油更加饱和,可使部分的顺式 脂肪酸变为反式脂肪酸。  氢化植物油在自然界是不存在的,也就是说在自然情况下,人体无法消化吸收这种油脂,食用后对肝脏产生伤害,进而破坏 人体细胞膜,造成细胞的缺陷,影响细.....[展开]
2017-02-13 20:12:35 0 评论

类似问题换一批

热点推荐

提问
医疗健康
内分泌科
内科
外科
妇产科
男科
儿科
整形美容
营养
肿瘤科
五官科
皮肤科
传染科
精神心理科
中医
医院
人体常识
高血压
糖尿病
颈椎病
胃病
肝病
乳腺癌
内科
内分泌科
呼吸内科
心血管内科
消化内科
神经内科
肾内科
血液科
风湿科
内分泌科
内分泌科
举报
举报原因(必选):
取消确定举报