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考生还须注意哪些?

要做到合理饮食,考生还须注意哪些?

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2017-06-28

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    首先主食不能少;甜食不宜过多食用,以免引起疲劳;蛋白质摄入量要充足,这样可以增强记忆,平衡大脑兴奋抑制作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、糖醋鱼等食物中均含有大量的蛋白质,平时还要多吃新鲜水果、蔬菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、芹菜等,既可供给丰富的维生素、矿物质,又可促进肠蠕动,防止便秘,还有清热解暑之功效。
    此外,考生还可多食益智健脑、宁心安神的食品,如鱼头、核桃、芝麻、大枣等。百合绿豆汤、莲子绿豆汤、小米粥、红枣粥、牛奶粥、银耳桔子冰糖汤等均具有缓解情绪紧张、焦虑的作用,考生可适当食用。
     临考前饮食不宜过于油腻,因为清淡饮食易使头脑冷静有利于思考,应避免食用辛辣、温燥食品,忌烟酒,补充水份以凉开水或清茶为好。  窦国祥 教授指出,考生早餐一般喝一杯牛奶、一碗稀饭、一个鸡蛋、一段黄瓜、一两豆制品即可,食量大者可加一个馒头;午餐一荤两素一汤,饭后可吃点西红柿、西瓜;晚餐原则上与中餐相同,夜间复习功课较晚时,可加杯酸牛奶或吃点水果,以保证考生得到充分营养,以最佳状态迎接高考。
    。

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