仙人掌果如何种植？
一、选地整地
仙人掌果喜欢阳光、怕水湿、耐瘠薄。因此，栽培仙人掌果首先要考虑选用沙质壤土，富含有机质和腐殖质，pH值在中性或微酸性，排水良好的地方，如坡地栽植，要选向阳坡。在种植地选定后，先要翻耕平整土地。 如果选择坡地，要砌坎垒堰。
根据当地降雨量，在仙人掌果种植地里和地边挖好排水沟，然后做畦，畦高15～25厘米，畦距为40厘米，畦宽80厘米，畦面为鱼脊状。畦做好后，开沟施肥，每亩施用腐熟有机肥2000千克，距畦边20厘米开沟，每畦开2沟，沟深20厘米。 施肥后，使肥和土混合、覆平。如在沙土里栽种，也可不做畦，按1。2厘米的行距，先开25厘米深的沟，施上底肥，覆土填平。
二、种植
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一、选地整地
仙人掌果喜欢阳光、怕水湿、耐瘠薄。因此，栽培仙人掌果首先要考虑选用沙质壤土，富含有机质和腐殖质，pH值在中性或微酸性，排水良好的地方，如坡地栽植，要选向阳坡。在种植地选定后，先要翻耕平整土地。
如果选择坡地，要砌坎垒堰。
根据当地降雨量，在仙人掌果种植地里和地边挖好排水沟，然后做畦，畦高15～25厘米，畦距为40厘米，畦宽80厘米，畦面为鱼脊状。畦做好后，开沟施肥，每亩施用腐熟有机肥2000千克，距畦边20厘米开沟，每畦开2沟，沟深20厘米。
施肥后，使肥和土混合、覆平。如在沙土里栽种，也可不做畦，按1。2厘米的行距，先开25厘米深的沟，施上底肥，覆土填平。
二、种植
菜用仙人掌果苗种植的方法是扦插。扦插时间以春秋两季为宜。扦插气温为28～32℃，土壤不宜过湿。
扦插方法一种是在固定的扦插床基质中扦插，待仙人掌果生根后再行移植;另一种方法是在80厘米宽的床畦上，按80厘米行距、30厘米的株距挖穴，穴的大小视种苗而定。
穴内填入不含有机质的沙，把仙人掌果茎片插在沙中压实，深度根据仙人掌果大小不同，以掌片的2/5埋入土中为宜，沙含水以潮湿为宜。
菜用仙人掌果种苗茎片扦插的方向，应使茎片迎着阳光照射，这样可使仙人掌果茎片两面上下午都可得到充足光照，由变态茎充分完成光合作用。
注意种苗出根前不要将种苗直接与肥料接触。
三、田间管理
虽然仙人掌果耐干旱、耐瘠薄，但是作为人工栽培，要求一定的产量和质量，所以必须施肥。
施肥主要分为基肥和追肥。施肥要求有机肥完全腐熟，以有机肥为主，磷肥为辅，可以施复合肥。基肥即在平整土地时施入土中。追肥则分为两次：一次是壮苗肥，在种苗扦插萌芽长到6厘米时，用有机肥加适量磷肥或钾肥，采用沟施。
一次是出苗肥，在收割部分茎片后，为促其继续萌芽施用尿素5千克加美国二铵10千克，沟施。
在仙人掌果生长旺盛时期，由于土壤中的养分不能满足需要，就要另施肥，生长越旺越要勤施。休眠期则不用施肥。在仙人掌果未生根前不浇水，待生根后，生长旺盛期则对水分的需要较大。
如自然降雨量过少，或在保护地种植，在土壤地表15厘米以下，手捏土不能成团时，需要补充水分，把水一次灌透。在日常管理中，随着温度的降低，要停止浇水。休眠期土壤不干，就不必浇水，保持土壤相对湿润即可。
仙人掌果对水质的要求不太高，但也不能含碱过高(钙镁离子)和含其他有害化学物质，水要中性或酸性。
四、采摘
作蔬菜的茎片，必须在一个半月内采摘，过早采摘影响产量，过迟采摘酸度高。因此，采摘期要掌握好。
掌片在贮藏蔬菜的恒温库内，可贮存1个月。收起
