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亚麻籽油和其他的食用油有什么区别？鼎和亚麻籽油为健康加好油！
亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。 科学研究证实，食用油中的多不...全部
亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。
科学研究证实，食用油中的多不饱和脂肪酸——Ω-6型和Ω-3型多不饱和脂肪酸不能通过人体自身合成，只能从食物中摄取，因此它们被称为“必需脂肪酸”。
Ω-6多不饱和脂肪酸对于人体而言，具有‘双刃剑’的作用： 一方面它具有一定保护心脑血管作用，而当大量摄入时，则对人体产生损害。
Ω-3多不饱和脂肪酸则能够消除血栓形成因子和炎症因子，修复受损的细胞膜。
冷榨亚麻籽油中的活性功能因子即是Ω-3多不饱和脂肪酸中的α-亚麻酸。 α-亚麻酸在进入人体后，通过生物合成途径，进一步转化为具有健脑益智作用的另外两种重要的Ω-3型多不饱和脂肪酸——EPA和DHA。
而我们日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油中主要含的是亚油酸，即Ω－6不饱和脂肪酸，基本不含亚麻酸，即Ω－3不饱和脂肪酸。 这种饮食习惯导致我们体内Ω－3严重不足而Ω－6却严重过剩，常常是体内摄入的Ω－6是Ω－3的20倍以上，结果导致心脑血管疾病、糖尿病和免疫系统疾病大量发生。
为此，中国营养学会大力倡导食用油中Ω-3和Ω-6多不饱和脂肪酸 1 ：4的基本配比，为正确选择食用油提供了依据。
在当前，选用高含量Ω-3多不饱和脂肪酸的食用油来平衡我们现有饮食结构中Ω-3和Ω-6 多不饱和脂肪酸的比例失调，是科学营养、回归平衡饮食结构的迫切需要。
由于食用油的原料、提炼工艺不同，其所含的脂肪酸种类和含量也会大有差别。现将各种食用油中脂肪酸组成比例公布如下，以便我们科学、健康、合理地的去选择食用油。
你所不知道的亚麻籽油亚麻籽油的功效：
1、降血脂，降血压，预防心脑血管疾病！
2、调节痛风及风湿类风湿
3、抗癌功效
4、抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞
5、高度保护视力
6、高度增强智力
7、抑制过敏反应
8、抗炎功效
9、抑制癌症的发生和转移
10、抑制老化
11、促胰岛素分泌，延长降糖效果 希望能帮到你，麻烦点击 好评，祝福你永远幸福 。
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