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梨、冰糖、银耳炖的糖水怎么做？

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食品安全 水果类 糖水

首先要把银耳撕成小块用水泡1个小时（尽量泡的时间长点，煨时易烂，口味才好），然后把梨削皮同银耳一起放到锅中，加入一定量的水，大火烧开后改小火慢慢煨至梨软烂（约1个小时），把冰糖入再大火烧开，这样煨出的糖水才会粘粘的，特好吃

首先要把银耳撕成小块用水泡1个小时（尽量泡的时间长点，煨时易烂，口味才好），然后把梨削皮同银耳一起放到锅中，加入一定量的水，大火烧开后改小火慢慢煨至梨软烂（约1个小时），把冰糖入再大火烧开，这样煨出的糖水才会粘粘的，特好吃收起

2006-11-03 14:16:04
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银耳雪梨糖水.材料：雪梨1个、银耳10克、川贝3克。烹制：雪梨洗净，切开去芯，再切小片；银耳浸泡、去杂质；一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小...全部

银耳雪梨糖水.材料：雪梨1个、银耳10克、川贝3克。烹制：雪梨洗净，切开去芯，再切小片；银耳浸泡、去杂质；一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。 收起

2006-11-03 14:06:04
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