看不少资料都说蘑菇是益智食品,宝宝应该多吃。但我从市场上买的蘑菇经常能看到根部还粘着报纸,一问才知道这些蘑菇是在报纸上养出来的。大家都知道报纸含铅量是特别高的,那么在报纸上种出来的蘑菇会不会含铅也超标呢?很矛盾啊,想给宝宝吃,又不敢给宝宝吃。大家有什么高见可以给我答疑解惑啊?
一般说有害重金属有6种,铅是其中最稳定的一种,叶菜类蔬菜对其富集率最高,一般都很少在铅方面超标,食用菌生长是一个快速膨大的过程,对重金属的富集是极低的,可以放心食用。
一般说有害重金属有6种,铅是其中最稳定的一种,叶菜类蔬菜对其富集率最高,一般都很少在铅方面超标,食用菌生长是一个快速膨大的过程,对重金属的富集是极低的,可以放心食用。收起
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