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怎样做简单营养的早餐

我一个人带孩子,宝宝刚2岁.我最头疼的就是早餐.孩子的爸爸要上班,8点以前就要走,我大约7点半起床,弄早餐基本跟不上,他经常吃包子和豆浆,或者牛奶面包,我觉得应该加一点蔬菜和水果,可惜我没时间.宝宝8点半起床,他早上都是胃口不好,一个鸡蛋吃半天.求助十分钟就能搞定的早餐食谱.

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2006-10-29

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    现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃,这里,向大家介绍一些营养全面,简单易做的早餐,年轻的爸妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。
   一、牛奶、鸡蛋、玉米片   主要原料:牛奶一杯   白煮鸡蛋一只   玉米片一小袋   做法:牛奶加热,倒入玉米片即可信用 小贴士:鸡蛋可以用切蛋器加工成片状、蘸番茄沙司或酱油等其他调料。
    提高孩子的兴趣,超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切成片的。 二、牛奶、蛋糕、水果   主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果   做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家有烤箱,放入烤箱内烤一下味道更香。
   小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或巧克力酱。   三、鲜肉小馄饨、迷你豆沙粽 小贴士:这份早餐做起来很方便,小馄饨和迷你粽在超市的冷冻柜台都有卖,买回家放在冰箱里,要吃的时候取出来烧熟了就可以了。
  只是要注意两个问题:一是买冷冻食品要注意生产日期和保持期,二是小馄饨一定要煮透,不可里生外熟。 八款精美早餐简单做法 现在的上班人士早晨很匆忙,常常没空吃早餐,俗话说:“早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
    ”由此可以看出早餐的重要性。我会在这里给大家介绍几种色、香、味俱全的营养早餐。 1、低热量美味:凤梨火腿蛋焙果 材料:   焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
     做法:   1。将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。     2。以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。   功效:   口感扎实、热量超低的丰富早餐!   原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。
  如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。  焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单?》锢娴那逅嶙涛墩每梢匀梦独僦鸾ニ招眩渖弦槐褪腔盍β愕脑绮妥楹稀? 2、元气配方:超健康养生三明治 材料:   全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。
       做法:   1。大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。   2。在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放??,先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。   3。
  在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。   4。  盖上另一片吐司面包,就完成??   功效:   搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
     可以让你从一早开始精神奕奕到中午!   只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。  荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。
  至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐! 3、新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷 材料:   紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
       做法:   1。苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。   2。将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。   3。接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
     功效:   新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!   现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。  以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。
  而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光! 4、维他命C满点出击:奇异果汁 材料:   奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
       做法:   1。将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。   2。启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。   功效:   超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!   奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。
    做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来说,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方。
   5、丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪 材料:   木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。     做法:   1。木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
     2。鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。   3。蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。   4。
  食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。     白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!   功效:   木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。
  而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔! 6、抗老化圣品:酪梨牛奶 材料:   酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
       做法:   1。酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。   2。放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。   功效:   营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!   有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。
  一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。
    而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了! 7、清毒美白:草莓薏仁优格 材料:   草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。
     做法:   1。将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。  放凉后摆冰箱备用。   2。草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。   3。浇入优格、薏仁,即可食用。
     功效:   清毒、美白、去积水,一次完成!   这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。  草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。
  优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。  你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。
  别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃! 8、活力饮品:芒果芦荟优酪乳 材料:   、芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。     做法:   1。
  芒果去皮、去核,果肉备用。   2。芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。   功效:   消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。   芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。
    芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了! 。
  

2006-10-29

857 0

蛋带壳可是睡前煮好,第二天早上去壳用线切圈放进面包中间夹成三文治,可以再夹点午餐肉片,洗干净的青菜叶,要洒点吞拿鱼,或者奶油酱等等 二分钟就可以了,还可以换着法吃

2006-10-29

870 0

  你可以用剩米饭煮粥,这样很快,也不难吃。里面可以加皮蛋和瘦肉。小菜可以在前一天就拌好。 可以准备一些馄饨,有菜有肉,有汤有水的,想更营养,加个荷包蛋,10分钟肯定搞定了。 鸡蛋羹,不知道喜欢吃么?也很方便。
  比鸡蛋更容易消化。 可以用粗粮煮粥,玉米面,用水搅拌,水开后倒锅里,三分钟就搞定了。拌点黄瓜,豆腐丝什么的。热个包子或鸡蛋。相信十分钟也可以做好的。 只要依照家人的口味,简单搭配一下就好了。
  宝宝的饭,需要花些心思,把食物做的精致一些会提高他的食欲。

2006-10-29

874 0

    (一)   肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。   肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。   豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。   芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
     (二)   燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。     燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。   菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
     什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。   (三)   黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。   黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。     鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
     苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。   (四)   皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。   皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。   果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
     雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。     (五)   菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。   菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。   白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
     鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。   (六)     牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。     牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。   鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
     牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。 。

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