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在北京的北京烤鸭很好吃,但是,在外地也有烤鸭,他们说那也是北京烤鸭,这是真的吗?

在北京,也有北京烤鸭,但在外地也有人说自己是做的也是北京烤鸭,这是贞真的吗?

北京两家有名的烤鸭店是"全聚德"的挂炉烤鸭和"便宜坊"的闷炉烤鸭,两家店都于明朝就开业了,都是百年老字号,北京烤鸭主要指的就是这两家的鸭子。 这两家店在外地也有分店,如果是出自他们分店之手,那还是正宗的。如果不是,那就不是真正的北京烤鸭了。

北京两家有名的烤鸭店是"全聚德"的挂炉烤鸭和"便宜坊"的闷炉烤鸭,两家店都于明朝就开业了,都是百年老字号,北京烤鸭主要指的就是这两家的鸭子。 这两家店在外地也有分店,如果是出自他们分店之手,那还是正宗的。如果不是,那就不是真正的北京烤鸭了。收起

2006-10-21 08:29:31
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