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食品里面那些食物含锌多？怎样制作补锌辅食？谢谢。
断奶后辅加富锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。
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断奶后辅加富锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。
人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
儿童补锌靠均衡膳食
5岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。
所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。 这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。
7-8个月的婴儿可加肝泥、菜未、鱼泥及碎肉等，以防止缺锌，保证孩子生长发育的需要。 。收起
6个月的宝宝必须保证每天800毫升母乳或配方奶，这么大的宝宝还不可以吃太多的固体食物，不能够保证宝宝得到足够的营养尤其是蛋白质。 所以，补不补锌实际上是次要问题，给宝宝养成正确的饮食习惯才是最重...全部
6个月的宝宝必须保证每天800毫升母乳或配方奶，这么大的宝宝还不可以吃太多的固体食物，不能够保证宝宝得到足够的营养尤其是蛋白质。 所以，补不补锌实际上是次要问题，给宝宝养成正确的饮食习惯才是最重要的。收起
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