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西红柿是水果还是蔬菜?

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2006-10-03

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    西红柿是水果 赤道从非洲中部笔直穿过,形成别具一格的气候特征和风土人情。在非洲,乌干达首都坎帕拉要算是距离赤道最近的首都了,从首都出发沿柏油马路朝西南进发,大约在120公里处就会穿越赤道。
  为引起过往车辆行人的注意,有关部门特意在马路两侧修建了"赤道圈",在路面上划了一道粗黄色的赤道线,把赤道打扮成一个小小的旅游热点,过往车辆每行到此,大都知情会意地停下车来,在赤道圈照相留影,在赤道的路边商店买工艺品纪念。
    这还真的让人大长见识。 赤道附近的物产特征与风土人情直接与赤道气候有关。赤道附近地区终年气温高,湿度大,阳光充足,闷热多雨,年平均气温在摄氏25至30度,且气温变化很小。
  当中国北方进入严冬之时,赤道仍旧是艳阳高照,强烈的阳光直刺得眼睛都难以睁开,当戴上墨镜观看时,眼前竟是绿草如茵,百花争艳。  再朝附近一看,由于得天独厚的阳光雨露,周围的草木也比别处的明显繁盛,香蕉林也格外繁密,以至于香蕉个大体肥,能顶普通香蕉两个那样大,一朵香蕉--一棵香蕉树的果实可重达三四十公斤,我就看见当地农民用自行车一次最多才能带上三朵。
   据随行的当地黑人朋友介绍,这种香蕉已经不是水果,而是"粮食"了,当地人称这种香蕉为饭蕉,以示与作为水果的香蕉相区别,饭蕉的味道也远不如作为水果的香蕉那样香甜可口。
    既然是粮食,那就不能直接食用,必须经过加工,否则不但味道艰涩而且很难消化。加工的方法是,先剥掉那层厚厚的香蕉皮,然后用香蕉树叶将一大团黄色的香蕉肉紧紧包裹在一起,再放到锅里蒸上大约一个小时。
  吃时再配上一点下饭的佐料或是小菜,吃起来不甜不腻,口感爽人,初吃时还能让人上瘾。  此日,我有幸品尝了这种非洲居民的主餐,不知是第一次吃还是喜欢它特殊的味道,我似乎对其情有独钟,一连从硕大的香蕉包里挖了好几次,直吃得打饱嗝方能罢休,可谓美餐一顿。
  这就是当地居民的主食,就像中国北方的玉米和小麦一样。 土特产品:工艺品和蔬菜 大概是由于太阳直射的原因,赤道附近的居民--赤道人的皮肤更加黝黑,黑里透红,很是健康,体健如牛。
    这道不是胡乱的运用形容词,我曾仔细观察过几头在赤道线上吃青草的黄牛,那牛不但体形美观,而且那犄角也生得长而弯曲,弧线优美,造型精致。在市场经济的巨浪冲击下,赤道人也学得聪明起来,念起了"赤道经",随着赤道圈的建立,圈周围的地摊和简易商店也悄然而至。
  这些赤道地摊和商店主要出售赤道的土特产品,分为工艺品和水果蔬菜两大类。   水果西红柿和蔬菜西红柿 据摊主们介绍,他们出售的全是地地道道的赤道货,以水果蔬菜滩为例,什么波罗芒果,还有西瓜南瓜,品种多样,应有尽有。
  在一家西红柿摊位前,一种身上长刺的椭圆形水果很是惹眼,我也觉得很是新鲜,问起名称,对方答曰西红柿,我不解地指着摊位下层红颜色的西红柿说到,我问的不是西红柿,对方笑言他指的也不是那个西红柿,接着向我介绍说:西红柿有两种,红色的圆形是蔬菜西红柿,是我们大家都熟知的,绿黄色相间椭圆形的,是水果西红柿,一般人比较陌生。
    他还进一步强调,黄色是西红柿完全成熟的标志,绿黄相间乃是即将成熟的象征,一般情况下不必等到表皮全部变黄了再收获,由于赤道地区气温高,那样便难以储存,必须立即出售或是消灭。
  我拿起一个看时,才感觉到这种西红柿身上的刺看似凶猛实则很软,温柔到毫无扎痛感。就外观而言,个头比蔬菜西红柿稍大,而价格相差无几。  既然是水果,果汁自然丰富,吃起来味道厚重甜美,没有蔬菜西红柿固有的那种酸味。
  与大多数水果一样,这种水果西红柿皮肉相连,均可入口。 香蕉能当饭吃,西红柿是水果,这是因为香蕉有果蕉与饭蕉之分,西红柿有蔬菜与水果之别。从西红柿与香蕉提供的知识,人们可窥视赤道物产丰富之一斑。
     。

2006-10-04

15 0

既是水果又是蔬菜!

2006-10-03

48 0

    1、最佳的减肥水果西红柿 西红柿富含维他命,其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。
   2、红色的圆形是蔬菜西红柿,是我们大家都熟知的,绿黄色相间椭圆形的,是水果西红柿,一般人比较陌生。  他还进一步强调,黄色是西红柿完全成熟的标志,绿黄相间乃是即将成熟的象征,一般情况下不必等到表皮全部变黄了再收获,由于赤道地区气温高,那样便难以储存,必须立即出售或是消灭。
  我拿起一个看时,才感觉到这种西红柿身上的刺看似凶猛实则很软,温柔到毫无扎痛感。就外观而言,个头比蔬菜西红柿稍大,而价格相差无几。  既然是水果,果汁自然丰富,吃起来味道厚重甜美,没有蔬菜西红柿固有的那种酸味。
  与大多数水果一样,这种水果西红柿皮肉相连,均可入口。 香蕉能当饭吃,西红柿是水果,这是因为香蕉有果蕉与饭蕉之分,西红柿有蔬菜与水果之别。从西红柿与香蕉提供的知识,人们可窥视赤道物产丰富之一斑。
     3、西红柿又名番茄,为一二年生植物,果实扁圆形或圆形,熟时呈红色或黄色,味鲜美,香甜可口,富含维生素,是蔬菜中营养价值最高的品种之一,可将熟透的西红柿当作水果生吃。
  它早期从国外引进,外形似红柿,故名“西红柿”。西红柿不仅可以地栽,也适于阳台盆栽,或制作盆景。   可见仁者见仁,反正吃了好,是水果还是蔬菜也没什么好区别的:)。

2006-10-03

16 0

我想既是水果又是蔬菜

2006-10-03

13 0

是蔬菜,但可作为水果食用。

2006-10-03

14 0

我想应该是蔬菜!

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