据说:“巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯”那国内著名牛奶厂家刚生产的 一种儿童吃的 巧克力奶酪 不是 非科学配方吗
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
这条消息我也知道,
可是不但有 巧克力奶酪 啊,
还有牛奶巧克力呢,到底怎么样,可能只有营养专家才能解释了。
刚才还在
牛奶:多少谣传传到今?
——牛奶不能和茶、咖啡和巧克力一起饮用
这种说法的理由是其中的草酸、鞣酸...全部
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
这条消息我也知道,
可是不但有 巧克力奶酪 啊,
还有牛奶巧克力呢,到底怎么样,可能只有营养专家才能解释了。
刚才还在
牛奶:多少谣传传到今?
——牛奶不能和茶、咖啡和巧克力一起饮用
这种说法的理由是其中的草酸、鞣酸可能与牛奶中的钙发生沉淀反应影响吸收。
实际上,即使不与牛奶同时饮用,这些物质在体内也可能与矿物质发生反应,与是否和牛奶同时饮用无关。
有学者提出,牛奶或豆腐与草酸等发生沉淀,反而可以保护人体减少患结石的危险。此外,只要更多地饮用牛奶,就可以弥补损失的少量钙质。西方人经常食用牛奶巧克力,喝加牛奶的咖啡;蒙古人、藏人都有喝奶茶的习惯,并未给他们带来营养缺乏病,也没有影响其体格发育。
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其实只要是吃多了,超出了机体的生理需要量,它们都会被储存...
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